临潭县辖乡。1962年设千家寨公社,同年更名长川公社,1983年置长川乡,1985年设长川回族乡。位于县境西部,距县城10公里。面积87平方公里,人口0.9万,其中回族占25%。岷(县)合(作)公路从境南穿过。辖杨升、敏家嘴、千家寨、沙巴、冯旗、长川、他那、汪怀台子、马牌、木地坡10个村委会。属低山,,长川回族乡行政区……[详细] |
在美丽富饶的白洋淀边,有一种传统的风味食品--熏鱼。熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。首先应选好鱼的品种。肉质细腻,形体扁侧的鲂鱼,鲮鱼,鲢鱼等,比较适合制作熏鱼。制作时,把选好的鱼去鳞,开膛,用水洗净,放进十几种调料配成的汤盆里,浸泡半天,捞出后上锅蒸熟。然后锅里放进适量的白糖和小米,……[详细] |
位于太原市中心区的海子边,原名人民公园。历史上曾被称为文瀛湖,清代光绪年间,在这里建凉亭,筑楼台,栽树木,种花草,供人游览。清代末年,被辟为公园,取名为“文瀛湖公园”。 辛亥革命后,孙中山先生来到太原,曾入园游览。一段时间内,这里改名为“中山公园”。新中国成立后 ,一直称为“人民公园”,……[详细] |
葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。焖饼时,锅内用青菜铺底……[详细] |
【原料】 鲜椰子1个,鲜海虾、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子各100克,洋葱约75克,甘笋50克。 【制作过程】 1、椰子从1/4处锯开洗净; 2、海虾肉、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子、洋葱、甘笋切片,将以上各料焯水; 3、锅中放上汤,把……[详细] |
社交礼仪德国人在待人接物所表现出来的独特风格,往往会给人以深刻的印象。第一,纪律严明,法制观念极强。第二,讲究信誉,重视时间观念。第三,极端自尊,非常尊重传统。第四,待人热情,十分注重感情。必须指出的……[详细] |
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