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两当县辖乡。1949年设兴化乡，1958年并入两当公社，1962年分设兴化公社，1984年复设乡。位于县境中部，距县城19公里。面积52平方公里，人口0.3万。有公路通县城。辖文家、红庙、柳树、潘家、树林、槐树、化垭、红京、李家山、普陀10个村委会。地处丘陵地带。境内有陶土资源。农业主产小麦、玉米、,,兴化乡行政区划,……[详细] |
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排骨香酥鲜嫩，年糕香糯适口，汁浓色艳。为上海人喜食的小吃品种 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，……[详细] |
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主料：芋头、鱿鱼 辅料：青红柿子椒、鸡蛋、柠檬 调料：盐、鸡精、酱油、胡椒粉、淀粉、芝麻、葱姜末 烹制方法： 1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀； 2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至……[详细] |
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五加皮是五加科植物细柱五加的干燥根皮。入药有补肝肾。强筋骨、通经散血等作用，临床用于治疗阳痿、筋骨疼痛、半身不遂、气腹疼痛等症。鸣钟五加皮独产于镇雄县芒部、庙河一带，气味芳香，质地优异药效最好，是享誉海内的名贵特产。元、明两朝，鸣钟五加皮是进行指定进贡的方物。晚清迄至民国，镇雄籍在外地为官……[详细] |
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方雪雯 女，一级演员。浙江临海人，1966年2月25日出生。1979年进浙江台州地区越剧团学戏，工小生，师承范(瑞娟)派，曾主演《莫愁女》、《情探》、《盘夫》、《小姑贤》等剧。1982年春，选送浙江艺术学校进修，同年10月饰演《庵堂认母》中的徐元宰，在省首届小百花会演中获优秀小百花奖，被……[详细] |
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制作方法：“睁眼辣子”，是由小红辣椒，切碎带籽，加香油、醋等调匀，吃时各自挑到小盘中食用。辣味很厉害，决不亚于四川的红油辣子。 风味特点： 开胃，下饭，去湿气，在延安桌上放在小罐里，又称“辣子罐”，是桌上必备的佐食调味品。……[详细] |
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