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临夏市辖乡。1949年设掌子沟乡，1958年并入韩集公社，1961年析置掌子沟公社，1983年复置乡。位于县境西部，距县城4公里。面积22.9平方公里，人口0.8万，其中回族占60%，东乡族占11%。有公路接临(夏)大(河家)、临(夏)循(化)公路。辖王家湾、曹家坡、白土窑、达沙、关巴、尕巴山、中光,,掌子沟乡行政区划……[详细] |
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“长脖子雁，扯红线，一扯扯到中宁县，中宁的丫头会擀面，擀的面薄扇扇，切的面细线线，下到锅里嘟噜噜转，舀到碗里一根线……”这是流传于宁夏回族自治区中宁县的一首民歌，歌中描述的就是被列入宁夏回族自治区非物质文化遗产名录的中宁蒿籽面。 蒿籽面是一种民间特色小吃，距今已有近400年的历史了，……[详细] |
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蒋村正月民俗活动是陕西省西安市户县的一种传统民间春节欢庆形式。每年从春节开始，蒋村正月民俗活动要历时一月之久，规模宏大，内容丰富，形式多样。主要的活动形式有社火、春官、歪官、蛮鼓、板对等。蒋村正月民俗……[详细] |
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寺不是迪庆纳西族的一道特色名菜，纳西语意为“吹肝”。将猪肝吹气膨胀后放入精盐，五香粉，姜丝，绍酒腌渍12小时取出，撒上花椒粉风干。食用时将寺不放入汤锅中，加辣椒，姜，花椒用文火煮2个小时取出切片。色泽红润，芳香麻辣，可贮存一年不变味。……[详细] |
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刘龙庭 (1941.11—)山东潍坊人。擅长中国画、美术史论。 1957年入山东师范学院学习，1958年并入山东艺专。1962年毕业后在枣庄市从事中学、师范美术教学 。1978年考取中央美术学院美术史研究生。1981年到人民美术出版社工作，历任《中国书画 》、副编审，中国美术出版总社编审、……[详细] |
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阿哈湖国家湿地公园(原小车河湿地公园)为国家级湿地公园。 这是一个原生态的湿地公园，公园里融合了溪流、谷地、溶洞。公园里还有不少风雨桥等侗族建筑，别有民族风情。脚下多是栈道，春日时分在密林间行走很是惬意。公园最高处是阿哈水库，水流沿着阶梯层层而下，如同小瀑布，四季都会看到酷爱游泳的人。小……[详细] |
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特点：羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。 原料：羊肉500克。 鸡蛋1个（重约50克）、大葱：100克。精盐20克、酱油10克、绍酒15克，味精15克、湿淀粉10克、花生油25克、芝麻油15克。 制作过程：将羊肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀（深度各为肉厚的……[详细] |
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