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甘肃省临夏州永靖县西河镇行政区划
西河镇位于永靖县西北部,地处国道109线和湟水河南岸,西邻青海省民和县,北濒湟水河与兰州市红古区隔河相望,有数十座桥梁横跨湟水河与109国道相连。全镇共11个村(其中2个山区村)、69个社,总农户2594户,总人口11869人,总面积127平方公里。这里地势平坦,土壤肥沃,气候温和,灌溉条件良好,交,,西河镇行政区划,…… [详细] |
焖河蟹 河蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。河蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 用法用量：在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心；蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分…… [详细] |
元麦粯子 元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是“扬汤止沸”。刚开始煮时需撒少许碱末，煮好的粥成枣红色，上面还会结出一层薄薄的粥膜，散发出大米的清…… [详细] |
马安——地处林溪河河道曲折迂回处的左岸。这里因常年河水冲击、泥沙淤积，形成一个山间坝子。坝子东面靠山，从山脚下伸出一片形如“马鞍”的平坦之地，马安寨就建在这个坝子上。全寨农业以水稻为主，种植有杉木、油茶树等。鸟瞰马安寨，村落犹如座落曲水三面合围的半岛上，与周围的田园形成辐射状，民居团状式聚…… [详细] |
红富士苹果为大型果，平均单果重180～300克，最大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形，果形指数0．8左右，近圆形。红富士苹果果皮光滑有光泽，中厚而韧，光滑，蜡质中多。套袋红富士苹果成熟果实果面底色黄白，着鲜红色。果点圆形，较明显，中大，较密，阳面果点黄白色，阴面果点黄青色。红富士苹果…… [详细] |
“范怀梦烧鸽”品牌创始人范怀梦，山东省莘县燕店镇人，少年时以流浪乞讨为生。稍长，先后到过北京、济南、邯郸等大中城市，进过聚丰德、燕喜堂等老字号饭店，遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作，经十年努力，渐对各大菜系许多经典名菜的做法烂熟于心。 1979年，范怀梦回乡…… [详细] |
来凤松花皮蛋是湖北省恩施州来凤县的特产。来凤松花皮蛋利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成。制作工艺独特，蛋清如玉，上有松柏叶状花纹，俗称松花，食之鲜嫩味美，余香满口，在国内外享有盛誉。 来凤土家松花皮蛋产自湖北恩施土家族苗族自治州来凤县，来凤松花蛋制作工艺已经有百年的历史，但是这一制作工艺即…… [详细] |