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自然环境：西寨镇位于岷县西部边缘。平均海拔2500米，年均降雨量487毫米，年均气温5℃，全年无霜期113天。 行政区划：辖14个村民委员会。 人口情况：乡镇总户数3895户，乡镇总人口17043人，乡镇从业人员8310人。 六通情况：14个村全部通电、通邮、通公路、通电话，8个村通自来水，2,,西寨镇行政区划,……[详细] |
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衡水老白干酒有着悠久的历史，是我国古老的名酒之一，它始于汉，盛于唐，名于宋，明朝被列为国宴酒，以酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称于世，产品多次获奖，畅销25个省、市、自治区，远销南韩、俄罗斯、美国、东南亚等国 ( 衡水) 衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“隔墙三家……[详细] |
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酵母通常使用在发面跟做酒当中，其中发面的时候酵母是可以被其它东西代替的，例如小苏打，还有泡打粉，蛋清，蜂蜜等一些食材都是能够取代它的。如果我们使用酵母酿酒的话，那是没有东西能够替代它的，因为酵母在酿酒……[详细] |
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制作过程： 一、将里脊肉切成薄片，青蒜切成节。里脊片用水川一下，再用蛋白，菱粉拌和。 二、将豌豆苗下油锅加盐炒熟，放在盘底。 三、另起猪油锅，将干辣椒、花椒放入爆一下，取出剁碎，放在另一碗中。 四、利用原油锅，加汤、胡椒、酱油、糖、盐爆一下，马上将里脊片入锅,炒至七八成熟时,连汁倒……[详细] |
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李林(1915.11.15－1940.4.26），原名李秀若，女，福建龙溪县人。李林幼年侨居荷属爪哇，1929年回国就读集美中学，1933年就读上海爱国女中，积极参加学生抗日救亡运动。1936年参加革命，参与创建雁北革命根据地，抗击日军。1940年4月26日牺牲于山西省朔州市平鲁区，平鲁区……[详细] |
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刚察黄蘑菇为地理标志证明商标。 黄蘑菇是刚察县的特色产品之一，其鲜味独特，口感极佳，颇受世人欢迎。它的蛋白质含量极高，富含有各种营养物，并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的生理活性化学成分，具有较高的营养价值和食疗保健作用。刚察黄蘑菇因肉嫩味鲜，营养价值高，被饮食行业誉为生长在草原上的……[详细] |
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非物质文化遗产——察哈尔蒙古毛植是察哈尔蒙古族古老的传统手工艺。它使用动物皮毛中的锋毛，在传统的大经纬纱网上一根根栽织出各种动物图案，能够真实再现动物的原生状态及蒙古民族的工艺特性，具有很强的艺术张力，被誉为“平面标本”。……[详细] |
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