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杨崖集乡位于会宁县东南部，东南与静宁县接壤，西南与党家岘乡为邻，西连翟家所乡，北靠太平乡。东西宽10.2公里，南北长14.5公里，面积162.8平方公里。现辖12个行政村，84个村民小组，总人口2.29万人。2004年底全乡人均纯收入达到1290元。 杨崖集乡原名杨集乡，以驻地杨崖集自然村而得名。,,杨崖集镇行政区划……[详细] |
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平远大佛寺为文化旅游景点。 大佛寺座落在平远县大柘镇凤池村，距县城2公里，位于世界第一天然大佛身旁。 大佛寺采用唐代寺庙建筑风格，依山而造，规划总用地面积66770平方米，总建筑面积18495平方米。 全寺殿堂飞檐斗拱，金碧辉煌。一殿高于一殿逐级高升，气势磅礴。所有殿堂楼阁均以长廊连……[详细] |
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原料： 芹菜半公斤，小海米200克，姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。 做法： 1、把芹菜洗净，拍碎撕开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝。 2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米即可。……[详细] |
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“炝虎尾”是扬州、淮阴地区的一款传统名菜。它是用鳝鱼尾背一段净肉，经开水稍汆加浓计调味拌制而成，因其形似虎尾，故名。鳝鱼通称黄鳝，我国自古以来一直将它列为鱼中上品，因其含有丰富的营养，具有补五脏、疗虚损的功效，历代一些著名中医常用以治病补身。在夏季食用功效更显著，曾有“小暑黄鳝赛人参”之说……[详细] |
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连城县以前有一百三十多种很难互通的方言，现在仍有三十三种。连城的方言如此繁杂，主要有两个原因。首先因为全境多为低山丘陵盘踞，是一个八山一水一分田的山区县，并且分属三个流域：连城县境东部的曲溪乡将军山是……[详细] |
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连城美食之：鳝鱼苦笋 鳝鱼爆炒苦笋为连城风味菜之一，鳝鱼营养丰富，肉质脆嫩，但性燥热；苦笋则清凉解毒，两者同炒，互为中和。 食之则觉鳝鱼鲜嫩，苦笋苦中有甘，香脆可口，是连城人喜欢的菜肴。……[详细] |
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