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甘肃省天水张家川回族自治县张棉乡行政区划
一、乡情简介 张棉乡属后山偏远乡镇，位于县城西北部，距县城25公里，北面与庄浪县接壤，总区域面积94.9平方公里，平均海拔2040米，属黄土梁峁沟壑土地。全乡共有11213人，11个行政村，58个村民小组，2291户人，有耕地面积26756亩，其中粮田面积18356亩，大家畜6358头，种草10,,张棉乡行政区划,…… [详细] |
商州农村，年轻女娃跟男娃订婚不叫相亲叫看家。由此形成了独特的“看家馍”习俗。看家一般是由媒人领着女娃及其直系亲属如：妈嫂姐妹，七姑八姨，事先订好日子。这天早上男娃专门在门外盯梢，一旦发现《看家的》走到…… [详细] |
基洛夫是俄罗斯基洛夫州的首府和行政中心，原名维亚特卡，源自流经该市的维亚特卡河，始建于1374年，1934年改为现名，以纪念布尔什维克领袖之一的谢尔盖基洛夫。 基洛夫是一座博物馆众多的城市，包括基洛夫地方博物馆、基洛夫地方艺术博物馆、齐奥尔科夫斯基航空航天博物馆、维亚特卡艺术博物馆、维亚…… [详细] |
坛肉制作特点是：选料讲究，注意刀工，掌握火候，保证质量。选料时，首选五花三层肉和瘦肉，切成六分见方的肉块，均匀整齐。先炒糖色，然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色，再放面酱，姜片，葱段，蒜瓣，盐，大料，腐乳，老抽等调料。炖肉用急火烧开，改成小火，再用文火。三种火作用各异，急火可使各种调料味渗入…… [详细] |
【菜名】徽州桃脂烧肉 【原料】 桃脂…250克， 猪五花肉…500克， 葱结…15克， 白糖…5克， 酱油…10克， 姜片…10克， 精盐…2克， 猪油…15克 【制作过程】 1． 将桃脂洗净，用温热水泡软，取出沥干，剥去外皮。 2． 将猪五花肉…… [详细] |
嵩明虎掌金丝面是云南省昆明市嵩明县的特特色美食。虎掌金丝面是以鸽蛋和面掸皮切成细丝，与虎掌菌配炒而成。色泽绚丽，脆嫩郁香，香脆适口。 虎掌金丝面的制作方法： 食材原料：面粉300克。 食材配料：虎掌菌40克，鸽蛋10个，肥瘦火腿80克，韭菜苔30克。 食材调料：菜籽油120克，精盐…… [详细] |
花山带皮羊肉是云南省曲靖市沾益县的特色美食。花山带皮羊肉，其实便是黄焖羊肉。做好的黄焖羊肉汤汁浓稠，色泽金黄，全无膻腥，香辣柔韧，舒适可口。 云南省曲靖市沾益县的很多乡镇属山区半山区，畜牧业发展中山羊饲养占有很大比重，加之当地又多杂居有彝、苗等少数民族，吃羊肉十分普遍，甚至在一些地方肉食…… [详细] |