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和日乡位于县境西部，距县府驻地68千米。人口0.7万，以藏族为主，占总人口的99.6％。面积1011平方千米。辖吉隆、直禾根木、东科日、四麻、哈拉、华克日、和日、叶木贡、羊旗、唐德、直禾麻日11个牧委会。1954年设和日区，1958年设和日公社，1962年设和日乡，1969年改设和日公社，1984年,,和日乡行政区划,……[详细] |
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地处燕山腹地的兴隆县，在饮食风俗上最具特色的莫过于“吃血肠”了。所谓“吃血肠”，实际是请人吃肉的谦词。血肠，就是将猪血灌在猪肠里的一种吃法。“小寒大寒，宰猪过年。”杀猪的时候，务必保持猪血的纯净，并放入五香粉、花椒面、香油、葱花儿，咸盐等各种佐料，搅拌均匀，不使其凝固，然后扎肠口、煮烧。整……[详细] |
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岑溪有一道鲜美可口的特色菜－－煎豆腐，本地又称“豆腐酿”。这特色菜从何时开始，已无从可考，起码有百多年的历史了。如今，还是家家户户逢年过节，招待客人不可少的“传统保留节目”呢！外地的朋友每到这里，也一定会点这一道特色美味。 豆腐与全国一般的豆腐没多大的差别，其制作工序是：把豆腐剖成块状，先……[详细] |
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点灯节蒙古族称之为“祖乐”，节期在农历十月二十五日，是一种小规模的宗教节日。据说是为了纪念黄教的创始人宗喀巴。这一天黄昏时，家家户户在一高坡处立起木架，架上自制的灯，这种灯的灯芯是用芨芨草做成的。英英……[详细] |
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·原 料: 羊蹄筋(生)150克。木耳(水发) 15克 黄花菜（干）15克 淀粉(蚕豆)20克。姜3克 植物油20克 胡椒粉3克 碱5克 花椒粉3克 盐3克 味精1克 小葱10克 香油10克 大蒜（白皮）5克。 ·特 色: 1.蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久。在古代食谱中，曾有将“参……[详细] |
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襄阳古城为文化旅游景点。 在襄阳市区汉水南岸。南跨汉沔，北接京洛，地处要冲，水陆交通方便。春秋时为楚国之北津戍，东汉末为荆州牧刘表治所，是历代兵家必争之地。城郭建置历史悠久，元末城垣大部被毁，明洪武初，又于旧址重筑。城高8.5米，周长7.3公里，四面六门，其四角皆建子城，各为角楼。此后虽……[详细] |
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哈拉新村 嫩江两岸柳丝长，绿水白帆映霞光……跳起快乐的“哈肯麦”，“扎恩达勒”撒满江……这美妙悠扬的歌声，好似一面镜子，折射出达斡尔族文化历史的辉煌。如今，面对着现代商业文化的冲击，达斡尔族传统的民间文化艺术，是否已被人们遗忘？ 达斡尔族是我国北方具有农业文化传统的古老民族，三百多年前……[详细] |
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