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默勒乡位于县境南部，距县府驻地102千米。人口0.2万，以蒙古族为主，占总人口的64％，还有回族、藏族等。总面积0.1万平方千米。辖瓦日朵、才什土、老日根3个牧委会。1952年建默勒乡，1953年改设默勒蒙族自治区，1956年改为默勒区，1958年成立春光公社，次年改为默勒公社，1984年改为默勒乡,,默勒镇行政区划,……[详细] |
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如果不是亲眼所见、你很难相信在湘鄂边界的五指山环绕深处会隐藏着一个巨大的神秘所在——6501人工山洞。 在阴雨蒙蒙的深秋傍晚，车行驶在湖南省临湘市郊山间的公路上，从一条蜿蜒的山石路驱进，风光如画的五指山脚下，一座拱形的山洞口出现在眼前，斑驳褪色的漆红大字书写着6501几个数字。没有一个游……[详细] |
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檀头山岛座落于象山半岛的的大目洋与猫头洋之间，面积约11平方公里，海岸线长达50公里。火山的喷发造就了岛上起伏连绵的山峰，丰富的植被为徒步山间增添了不少野趣。 岛屿中部有两处相距仅数十米的沙滩，东沙滩面向东海，西沙滩朝向大陆，故称“姐妹滩”。两滩皆沙质细腻，游人可在此欣赏到“沙堤龙井”的……[详细] |
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艾菜馍是马山壮家的一种独具风味的食品。这是壮族人在欢度花朝节(农历二月初二)时，普遍制作的野菜馍。因为这个节日要求人们戒荤食素，祭祀花婆(百花仙子)也要用素品祭祀。所以人们都要做艾菜馍。其做法是：到田野上采摘回艾菜，将其洗净捣碎，挤出菜汁，将糯米浸泡，待糯米瀑胀后，滤干、碾碎，加入适量黄糖……[详细] |
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桂花鱼又名鳜鱼，皮滑骨少，肉质鲜嫩，盛产于新丰江水库中，为东江名菜。 选用万绿湖特产桂花鱼精心制作，刀工精细，鱼色乳白，口感鲜美，清甜嫩滑。 原料：桂花鱼 1 条（约 1 斤 2 ）、南丝 2 两、淡汤 2 斤半、盐、味精、胡椒粉适量、姜片。制作：1、先将桂花鱼去鳞、宰净、起肉、切成块、鱼……[详细] |
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工艺：先杀鸡后去毛，从背部开刀，再斩去足爪。接着整形，用毛巾包住鸡，再用刀背把腿骨砸碎，两翅往背上交扭起来，鸡头从背部开刀处寒入腹内，用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧，但保持鲜嫩，不能变色，再接着煨制，葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细] |
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南岸鸡煲蟹 高要临近西江，河鲜丰富。将西江的毛蟹与乡下的走地鸡、猪月争肉、红枣、玉竹、枸杞、党参等共冶一炉，其中的鲜香味美，尝过了就能体会得到，食过会返寻味。南岸“鸡煲蟹”，真正是西江的美食。将蟹与鸡放在一起煮已经是特色，2至3小时的文火煲后，鸡肉与蟹肉互相融合，汤味醇厚香浓，妙不可言，……[详细] |
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