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茫曲镇位于县境南部，县府驻地。人口0.7万，以汉族为主，还有回、藏、土等少数民族，回族占总人口的26％，藏族占22％。面积120平方千米。辖河州、毡匠、加土乎、达玉、沙拉、托勒、昂索、塔哇、上江当、那然10个村委会。1949年为同德县第一区拉乙亥乡，1958年由同德县划归贵南县，1959年与沙沟乡合,,茫曲镇行政区划,……[详细] |
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松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤……[详细] |
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绿豆（Vignaradiata），又名植豆、文豆、青小豆，英文名Mungbean或Greengram，科名为豆科。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷……[详细] |
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羊脯500克，大葱200克(或用葱代替)，八角1粒，草果1粒，南姜2大片拍松(或用姜代替)，腩排骨300克，切成2块，生粉适量，用酒1／2汤匙、糖1茶匙、浅色酱油2汤匙、深色酱油1汤匙、水4杯或适量制成调味。另用潮州米醋3汤匙、南姜粉1／2汤匙搅匀盛小碟上(如无潮州米醋，可用普通白醋代替)……[详细] |
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灵山凉粉为地理标志保护产品。 凉粉草，又叫仙草、仙人草、仙人冻，属一年生草本植物，生长于坡地、沟谷的小杂草丛中，分布广。在当地山区的山沟河边都有野生的凉粉草生长。凉粉草株型形态有直立型、半直立型及匍匐型等。叶有卵圆形、椭圆形、长椭圆形，叶沿锯齿状，叶色有黄绿色、浅绿色及浓绿色。茎呈方形，……[详细] |
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井尔沟烈士陵园为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 井尔沟烈士陵园 位于大青山乡井尔沟村委会前柜村西梁。占地总面积约2000平方米，陵园坐向南，四周群山怀抱，抢盘河沿山脚西侧流过，置身园内环顾四周,所见景色各具神韵。 大青山乡 全乡辖地面积527.9平方公里，辖6个行政村，64个……[详细] |
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松子枣泥麻饼是是一道美味的菜肴。选用白砂糖、饴糖、鸡蛋、食物油、小麦粉等原料制作皮面，用果仁、果肉、芳香花料等配制成馅料。味道香甜可口。色香味俱全，馅料营养比较丰富，可以作为户外旅游干粮。面皮富含蛋白……[详细] |
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