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大平乡位于县城西南方向，距县城51公里，毗邻天林、天宝、清流、南勋、宝华乡、镇子、九龙乡。全乡幅员面积49.22平方公里，年末耕地面1624.7公顷，其中田936.3公顷。辖16个行政村，171个村民小组，1个独立居民小组。总人口25506人，总户数7876户，其中非农业人口1182人。【自然资源】,,大平乡行政区划,……[详细] |
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南湖秋月园位于周庄古镇的南湖畔，分春、夏、秋、冬四个景区。春、夏、秋景区处处是园林景致，其中思鲈堂和季鹰斋，是为纪念张翰而建造的，张翰即是提出“莼鲈之思”典故的人，刘宾客舍和梦得榭，则是为纪念刘禹锡而建造的。冬景区以全福讲寺为中心，全福讲寺是典型的园林寺庙，寺庙建筑与亭台楼阁多浮于水上，被……[详细] |
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恩平腊鸭--广东省名特优新农产品 恩平腊鸭由于制作方法独特、选材好、香味浓郁，因而深受喜爱。在恩平市不少乡镇，家家户户有自制腊鸭的习俗.恩平腊鸭的工序比较复杂，且一道工序也不能少。首先要将家养的花毛鸭去毛剖开，清水煮沸脱毛，冼净、晾干，这样一道工序就要花费近1天的时间；紧接着将花毛鸭加压……[详细] |
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西芹炒大虾 “西芹炒大虾”的特点为色泽明快，口感清香。 配方：西芹50克，大虾50克（鲜）；精制油50克，盐70克，味精25克，鸡精25克，鲜汤少许，香油少许。 制作工艺：西芹洗净，去筋，切成条。大虾去头、壳。炒锅入油烧热，投入大虾、西芹，加入盐、味精、鸡精、鲜汤，翻炒至熟，出锅放少……[详细] |
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晋南醪糟闻名遐迩，最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上，距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会，来此观光的游客络绎不绝，人山人海，解渴生津的醪糟便应运而生。洪洞醪糟之所以有名，是由于它使用的霍泉水和此水灌溉生长的糯米，还因为用独特的灶具与奇特的酿制方法。 烹制洪洞醪糟，需先制作一个特别……[详细] |
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阳地民族文化村地处“中国民族艺术之乡”——基长镇，距县城15公里，独荔公路贯穿其景。阳地花灯村文化底蕴丰富，村民都是布依族，全村男女老少个个能歌善舞，自古以来，拥有自己的花灯队伍，拥有自己的文化广场，拥有自编自导的花灯节目。阳地古寨山清水秀，历史悠久，至今保存有民国十年大总统题为“节励松筠……[详细] |
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迎春应时的传统小食品。源于晋代人们在立春之日相互馈食的"春盘"。唐、宋时食"春盘"之风更盛，杜甫曾在荆州留下"春日春盘细生菜"的诗句，苏轼也曾有"青嵩黄韭试春盘"诗句。明、清以来，春盘便逐渐演变成"春卷"。春卷采用面粉摊成薄皮，用腊肉、韭菜等作馅子，卷成筒状，长二寸许，放入油锅炸熟，色泽金……[详细] |
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