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吉曲乡位于县境西南部，东南和南与西藏自治区毗邻。距县府驻地140千米。人口0.7万，以藏族为主，占总人口的99％以上。面积0.2万平方千米。辖巴沙、加麻、外户卡、多改、瓦卡、桑永、热买、热多、改多、瓦保、瓦江11个村（牧）委会。1959年设吉曲公社,1963年设吉曲乡,1972年改设吉曲公社，198,,吉曲乡行政区划,……[详细] |
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慕天颜（1624—1696）字拱极，甘肃静宁人。清代官吏。顺治十二年进士。授浙江钱塘知县，康熙间历任江苏布政使、江宁巡抚，请疏浚吴淞江、刘河等，又请免荒田赋额，皆报可，坐事去官，起为湖广巡抚，终漕运总督，有《抚吴封事》、《楚黔封事》、《督漕封事》。 慕天颜先祖为辽西鲜卑族人，复姓慕容，东……[详细] |
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叫它石鸡是因为这种动物是与毒蛇共栖在山谷洞穴中的。老实说，石鸡的外表跟鸡一点关系都没有，它是一种蛙类，造型和牛蛙差不多，不过个头要大些，而且皮肤是黑色的。所以我觉得叫它“石蛙”还差不多。 石鸡是徽菜中特色的制作材料。无论是红烧，还是清蒸，扑鼻的香味，丰满的后腿，比鸡肉或者是牛蛙肉有过之而……[详细] |
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芝麻香菜又名“五香菜”，它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料，配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂，采用传统工艺，经 过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成，鲜香嫩脆，爽口开胃，风 味别具。 工艺：芜湖芝麻香菜的酱制方法既讲究……[详细] |
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