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广东省江门市蓬江区杜阮镇瑶村村
瑶村位于杜阮镇距2.5公里，江门距西北5公里。总面积2.77平方公里。属杜阮镇下辖一个自然村，下设四个村民小组，共288户，常住人口共1113人，外来人口约2500人，耕地面积70亩，鱼塘58亩，山林地1400亩。瑶村村按照镇委、镇政府提出的各项工作任务，结合实际，坚持农工协调，坚持发展经济与精神文,,瑶村村行政区划,…… [详细] |
岑溪有一道鲜美可口的特色菜－－煎豆腐，本地又称“豆腐酿”。这特色菜从何时开始，已无从可考，起码有百多年的历史了。如今，还是家家户户逢年过节，招待客人不可少的“传统保留节目”呢！外地的朋友每到这里，也一定会点这一道特色美味。 豆腐与全国一般的豆腐没多大的差别，其制作工序是：把豆腐剖成块状，先…… [详细] |
狮子头：宜丰潭山、天宝特有传统名菜，盛传100余年，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。用猪前胛心肉500克，上等糯米400克，香菇10克，荸荠50克，鸡蛋1个，薯粉25克，以及盐、味精、生姜等为原辅材料。将肉剁细，加入鸡蛋、薯粉、食盐、味精、生姜拌匀。另把削皮后的荸荠与香菇…… [详细] |
菜头酸是福建闽南地区经典的汉族小吃。闽南人所称的菜头，即萝卜，在泉州，菜头酸是妇孺皆知的小吃。菜头酸口感酸酸甜甜，清脆可口，清凉败火。早年，闽南乡下人家家家都会做菜头酸给小孩当零食。意思是祝福小孩健康…… [详细] |
巴塘南区辣椒为农产品地理标志产品。 巴塘南区辣椒距今已有上百年的种植历史，根据史料记载南区辣椒是光绪三十二年赵尔丰在巴塘试办垦务时引进的，因此南区辣椒在藏语中称为“甲果”。生长在海拔2500米高原山区的南区辣椒含丰富的维生素群，十八种氨基酸及多种对人体有益的微量元素。其维生素C含量是其它…… [详细] |
斯里兰卡的维达人之间流行氏族交错从表婚，亦即姑舅婚(指姑舅表兄妹三者间的通婚，这是群婚制的一种残余形式。姑舅表兄妹不属同一氏族，因此在实行亲兄妹间禁婚的群婚制时，姑舅表兄妹可以结婚，这在今天的维达人中…… [详细] |
乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。 相传南宋未年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后又采用槟醅粉（爆米粉）为果馅，制成独具风味的槟醅果。…… [详细] |