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广东省肇庆市广宁县排沙镇横坑村行政区划
横坑村位于春江公路边，排沙镇北面，与潭布镇相接，面积约10.7平方公里，下辖29个村民小组，总人口有2599人。横坑村距离县城约34公里，距离排沙墟镇约8公里。，地处丘陵地带，横坑村村民以种植水稻和山林生产为主，并大力发展沙糖桔种植业，经过多年的生产发展探索，逐步形成规模，现种植沙糖桔约2600多亩,,横坑村行政区划,…… [详细] |
库车小帽 库车小帽的制作历史很长，最早可追溯到晋朝甚至更早的时期。 清朝乾隆年间，库车王爷入觐，以当地羊羔皮帽做为供品，其光洁轻柔为王室贵族赏识，遂被为常例供品。 库车老城的中心，有一条“土玛克巴扎”（帽子街）已经有数百年的历史，街上一年四季都有卖帽子的店铺和商贩。 库车羔皮帽样式…… [详细] |
炖豆腐 炖豆腐是绍兴民间常见家常菜，但烧法大有讲究。一般烧制，只能算是家常菜，而做法独到的就是上宴席的大菜。 取上等豆腐，加水煮以去豆浆气，再用瓦罐换水重煮。先加料酒，次加麻油，同时可放入笋片、香菇、栗子，再加入酱油。烧制时间越长越好，如有鸡汤，效果更好。…… [详细] |
云龙火腿特有的色香味早已声名远播海内外，大凡食用过云龙火腿的人都有经久不忘、津津有味、余香悠远，幸福满满的感觉。 “冬至节、杀大猪”是流传已久的民间谚语，就是说这个节气是杀年猪的好时节，猪肥体胖，气温低，适宜腌制各种美味腊肉、火腿。由于各家各户差异大，腌制的火腿间有发泡的臭腿，很是疚…… [详细] |
子姜炒血鸭也是嘉禾颇具特色的名菜。据说原来是一道“懒人菜”，现在筵席上可缺少不得。“子姜炒血鸭，呷了还想呷”。血鸭的普遍做法是，取不嫩也不肥的家养鸭，待鸭肉煮熟，锅内剩下许汤汁时，再把备好的鸭血慢慢淋下，几经翻炒，待鸭血均匀地附在鸭肉上起锅。…… [详细] |
湖南竹节鸡盅也值得一试，虽然不辣，但熬得非常入味，鸡汤用岳阳瓷盛着，边喝边渗出竹节鸡的鲜甜，而且卖相精致。 [原料/调料] 鸡肉(里脊)200克，瘦猪肉200克，干贝25克，酒1汤匙，荸荠8只，酱油2汤匙，竹节(筒)12只，上汤(凉)6杯，胡椒粉1小匙。[制作流程] ①鸡肉去皮，除筋后，连…… [详细] |
土楼博物馆位于南靖县书洋镇田中村吕厝，馆址龙潭楼建于清康熙年间，占地面积676平方米，建筑面积2500平方米。 馆内设有荜路蓝缕的创业史话、天人合一的建筑经典、传承不息的文化精髓、古朴淳厚的民俗风情四大主题16个展室，全面展示南靖的早期开发、土楼的建造技术和文化内涵、土楼人的生活习俗、南…… [详细] |