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广东省茂名市化州市平定镇翰堂村
茂名市化州市翰堂村位于平定镇南部。翰堂村辖53个村民小组，在册户数1514户，人口7986人；全村总面积18.6平方公里，耕地面积4258亩。翰堂村年平均气温为22.9℃，年降雨量为1678，气候特征南亚热带气候。主要经济作物有稻谷、蚕桑、香蕉、速生林。村特色经济收入有香蕉、蚕桑，上一年翰堂村农村经,,翰堂村行政区划,…… [详细] |
万丰粤剧为深圳非物质文化遗产。 万丰位于深圳市宝安区。万丰粤剧是宝安沙井镇万丰村潘氏一脉兴起与传承的，自最初对粤曲的喜好，之后发展成为粤剧的一个根据地，迄今近六百年历史。一个村一个姓氏，能坚持这么多年的传承，是不多见的。 自元代的潘氏四世祖潘礼敬开始，之后又有明代的潘楫、清代的潘耀扬、…… [详细] |
金鱼，又名锦鱼，是由野生的金鲫鱼演变而来。金鱼体型奇特，色彩鲜艳，姿态典雅大方，被视为活的艺术品，是深受人们喜爱的观赏鱼。中国是金鱼的故乡。 杭州是我国家养金鱼的发源地。早在北宋，人们就发现并开始饲养金鲫鱼。南宋时盛养金鱼，尤其皇亲国戚养鱼成风，社会上出现了养金鱼的专业户。明清时养金鱼更…… [详细] |
香辣串串螺 香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗，里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串，放到自己的碗里，即可食用。 主料：福寿螺 主要辅料：三线肉 味型：麻辣味 营养成份：含大量的维生…… [详细] |
我市沿海有丰富的海蜇资源，大连鲜博士食品有限公司是当地海蜇品深加工的龙头企业。该公司位于瓦房店市永宁镇，创建于2009年9月,拥有国内先进生产设备，设有现代化规范标准的质检中心和产品技术研发中心。现有员工100多名，其中包括专业技术人员、专业管理人员和车间生产人员等。 公…… [详细] |
牛柳是指牛的里脊肉，是一种美味的食材，因其采用戈壁沙滩河道的卵石制作，故称其名。 卵石牛柳是敦煌独有的一种特色风味菜肴，因敦煌深处内陆，受高山的阻碍，远离了潮湿的海洋气流，属极干旱大陆性的气候，而卵石炒肉的独特之处就在于，辅料鹅卵石是由太阳高温暴晒，使鹅卵石中的矿物质被全面激活，主料牛里…… [详细] |
寒菌又名九月香，以南岳衡山产者最佳，菌肉滑嫩，味极鲜美，湖南省大部分地区属于丘陵地带，林木繁茂，土地肥沃，每年九月各地皆产。民谣曰：“九月重阳，移火进房”，故名寒菌，颜色灰褐，尤以扣子寒菌品质最嫩。 烹制方法 1.将寒菌去蒂，洗净，大的从中切开，冬笋切成3.3厘米长、1.7厘米宽、0…… [详细] |