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水花佛手糖糕，堪称豫西一绝。相传八国联军攻进北京，慈禧太后逃难西安。返京途中，路经陕州，当时的知州为献媚取宠，灵机一动，令人制作出一种别出心裁的“水花佛手糖糕”。糖糕表层如同黄河的浪花，堆叠起泡，薄如蝉翼，色如红金，状如佛手。笃信佛教的慈禧看到“佛手”，以为是吉祥之兆，颇为欣喜，人口品尝，……[详细] |
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泰酱荷花卷 用新鲜的莲藕丝制成。胭红的荷瓣上裹着一个个金黄色的圆球，围绕着一朵含苞待放的红头巾荷花，宛如一幅艺术品。咬一口圆球后惊觉地发现里面另有乾坤。原来面粉里裹着已沾有泰酱的莲藕丝、肉丝、冬菇丝和青红椒，又加入几十种秘制不传的原料，入油鲜炸后烹制而成。吃在嘴里的感觉不但有莲藕的味道，……[详细] |
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富贵龙虾丸 主料：龙虾、鲜鲍鱼、南瓜。 制法：先将龙虾取肉剁成茸，挤成丸子汆熟，放入盘子中间，南瓜刻成元宝型，鲍鱼放在元宝上蒸熟，浇上鲍汁，摆在龙虾丸周围即可。 特点：口感滑嫩，色香味形俱佳。……[详细] |
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柏塔山是位于林州市东南14公里，距采桑镇1.5公里处的南景色村与北景色村之间，交通方便，林州——鹤壁公路从山下穿过。是一所以碧霞宫奶奶庙为主，集儒、佛、道为一体的道教活动场所。山上之塔为林州最高塔，该……[详细] |
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都江堰方竹笋为农产品地理标志产品。 都江堰方竹笋为都江堰市优良乡土竹种，因发笋早、笋期长、笋肉细腻、质地脆嫩、口感好、营养丰富，广受当地群众和消费者喜爱。都江堰方竹现有面积1487公顷，是都江堰市农产业重点发展品种。 都江堰方竹笋列入国家农产品地理标志登记产品，将进一步提升都江堰方竹笋……[详细] |
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大莫乎尔位于莫乎尔乡东面，沟口乡政府2.5公里，因大莫乎尔河而得名大莫乎尔是重要林区之一，也是著名景区，支沟众多，各有特色，如老鹰沟，狗熊沟，阿勒玛勒沟等，都是以物产和动植物特点而命名，使其成为具有多种旅游资源的宝地主沟长26公里，沟顶为小库尔德宁大莫乎尔以野苹果面积大，品种多而著称，是巩……[详细] |
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