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广东省茂名市信宜市朱砂镇古令村
茂名市信宜市古令村位于朱砂镇西部。古令村辖21个村民小组，在册户数663户，人口2459人；全村总面积7.17平方公里，耕地面积1385亩。古令村年平均气温为22.3℃，年降雨量约为1850毫米，气候特征属南亚热带季风气候、并具山区复杂多变的气候特点。主要经济作物有水稻、玉米、马铃薯、蕃薯、木薯，村,,古令村行政区划,…… [详细] |
原料配方：精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200克制作方法：1.把肉切成1厘米见方的肉丁，用温开水漂洗干净，洗掉肉丁上的浮油，按肥肉与精肉的比例混合。把盐用锅炒热，加上硝碾碎，再加入糖、酒、酱油，拌入肉内，用力搅拌均匀，腌制50分钟。2.…… [详细] |
面茶是一种老北京的传统小吃。面食面茶不是茶汤，是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。味道另说，讲究的是喝它的方法。老北京讲究喝面茶不用勺不用筷，而是要…… [详细] |
汝城古祠堂群为全国重点文物保护单位。 汝城县保有明清风格古祠堂700多处，规模大、结构美、功用广、历史悠久、底蕴深厚，有着极高的研究、观赏、旅游价值，有8处已列入省、市级文化保护单位。全国政协常委、湖南省政协副主席姚守拙先生欣然题字“古祠堂之乡”。 汝城古祠堂是江南一朵瑰丽的奇葩。 …… [详细] |
斗姆阁卤鸡是个旧市卡房镇的特色名优食品，2003年被云南省烹饪协会评为“云南名小吃”，在云南特别是红河州内几乎无人不知、无人不晓。品尝过它的人无不被它的肉质松软、清香飘逸、口感独特、回味无穷的魅力所陶醉，另外，配以小米辣蘸水蘸凉卷粉、老南瓜等食品其味道更具独特，在当地很受欢迎，吸引了不少省…… [详细] |
凤庆核桃栽种历史悠久，据专家考证，距今约有3000多年。凤庆核桃由于大多种植生长在山区和高山峡谷的自然生态环境中，无污染，且果大、壳薄、仁白、味香、含油量高。是传统的出口创汇商品，有“中国核桃之乡”之称。 被国家宣布命名为“中国核桃之乡”的云南省凤庆县其实是一个典型的山区农业县，大部…… [详细] |
做米油粉（不加豌豆）的时候，用漏勺把米糊通过小孔滴到冻水里冻成蝌蚪状，加冰水和糖水，是夏天的最爱。很受凤庆当地人的喜爱。…… [详细] |