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广东省江门市恩平市圣堂镇歇马村
歇马村位于广东恩平圣堂镇内，交通便利，背山面水，风景优美，是一个有着深厚历史文化底蕴的元代古村，有着全国文明村、广东最美的乡村、绿色生态村、健康长寿村、教育文化村、民俗文化村等美誉。 丁财贵寿的岭南名村。“区村名堂歇马水，还有乌石一老龙”讲的是恩平三大风水名村，其中以前拥一江锦水的歇马最为有名。歇马,中国历史文化名村,…… [详细] |
天坛砚为地理标志保护产品。 天坛砚（盘谷砚） 天坛砚亦称盘古砚、“盘砚”。是汉族传统名砚之一。因其砚产于河南济源之盘古、天坛山、砚山等地而得名，天坛砚的石质油腻湿润，纹理紧密细腻，具有坚而不脆，柔而不绵，滑而不溜的特点。制成的石砚造型生动，雕工精巧，倍受历代文人墨客的珍爱，有“质之坚润…… [详细] |
陈逸群（1905～1928），又名楚英，铜鼓西向人。1923年10月，在江西省立南昌第一师范读书时加入社会主义青年团。1925年，加入中国共产党，并与陈葆元等人一道，在县城创建中共铜鼓第一个党支部。不久又与他人通力合作，建立国民党铜鼓临时县党部，当选为执委兼宣传部部长。1926年夏，陈逸群…… [详细] |
开平黑凤鸡--江门市名特优新农产品 黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养，但由于种种原因，致使该品种濒于 绝迹。1993年，广东省率先从国外引入该品种乌鸡，经3年多的提纯选育， 后代合格率已达90%以上，现已被正式命名为"中国黑凤鸡。"该品种的育成 引起了国内外专家及同行业者的极大关注。曾…… [详细] |
刀郎原枣 --2015年度全国名特优新农产品 刀郎原枣果实大，肉质厚，微量元素含量丰富。含糖20%－36%，干大枣含糖55%－80%，它含热量大，可以代粮。 新疆塔克拉玛干沙漠北缘，叶尔羌河流域，流传着一颗神秘的奇果，它生长在肥厚的弱碱沙土里，终年被昆仑雪水浇灌。 相传，齐天大圣孙…… [详细] |
主料：带皮五花猪肉、芽菜。 配料：红糖、食用油、味精、酱油、姜、花椒、胡椒等。作法：1、将带皮五花猪肉加入适量姜、花椒煮透，趁热均匀涂抹已熬制好的糖汁、酱油；炒锅置旺火上，倒入食用油适量，待油烧至七成熟时，将肉皮向下放入油锅炸皮至金黄色，冷却后将肉整形切成约5×30×50mm的肉片。2、将…… [详细] |
蜜麻花是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侣蜜麻花，劳声借问谁家好，遥指前边某二巴”。并注说：“糖耳朵蜜麻花，为清真教人所制食品，其原…… [详细] |