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“香滑鱼球”是广东传统名菜。所用鲈鱼肉本是长方形块状的，之所以称球，是因为原来的做法在鱼块上刻有刀花，熟后，鱼块自然弯卷，微有球形之故；近年有所改变，已不刻花，这样，鱼块熟后就不出现球状，但人们仍习惯以鱼球称之。成菜嫩滑鲜香，故名“香滑鲈鱼球”。 鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效……[详细] |
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段堡土地庙为文化旅游景点。 段堡土地庙位于襄垣县下良镇段堡村的一个自然村——土地垴村。坐东朝西，东西长19.45米，南北宽18.1米，占地面积约为352平方米。创建年代详，现存建筑为清代遗构。二进院落布局，中轴线现存正殿、戏台，两侧有东西耳殿。正殿台基为石砌，高0.9米，面宽三间，进深四……[详细] |
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特点：张幅大，板质壮，毛针高，底绒丰厚细足，周身呈褐色，光泽柔润，腹部毛绒呈灰白色，尾部毛绒厚密，质量好。 功用：水獭皮针毛长短适中，紧密光亮，颜色素雅，耐磨沥水，绒毛细密平齐，有均匀的小弯曲，又称"菊花心"，不易被水浸湿。用水獭皮制作的皮大衣、皮帽、皮领等，不但美观耐用，而且御……[详细] |
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贞节桥为金山区文物保护单位。 贞节桥位于张堰镇秦望村2组6190号西10米。单跨梁桥，民国十五年（1926年）由高雅言堂为族中陈姓贞节女子而建。花岗石质，南北走向，全长13米，宽1.66米，净跨5.18米。桥面由三块条石拼建，桥两端各有6级台阶，桥面两侧刻正楷阳文字“贞节桥”。南侧桥墩东……[详细] |
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新春将近，楚雄的年味也愈加浓郁。除了农忙，鹿城之南的骠川坝子也迎来了最热闹的时候。文人墨客的笔下把骠川坝子比喻成老寿星手中龙头拐杖上悬挂着的那只金葫芦。耕耘千年的文化在“赶街”二字中体现得淋漓尽致。万……[详细] |
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牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤、豆腐汤、臭杂肝汤：洛阳人有喝汤的习惯，早上为牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、臭杂肝汤，傍晚和晚上为丸子汤。尤其是早上有的用锅、盆、小桶买汤作为一家早餐。各种汤有不同的特点，豆腐汤为素汤，汤汁麻辣清淡，以不放味精为宜，豆腐软滑利口；丸子汤亦为素汤，用绿豆面和以……[详细] |
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