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“炝虎尾”是扬州、淮阴地区的一款传统名菜。它是用鳝鱼尾背一段净肉，经开水稍汆加浓计调味拌制而成，因其形似虎尾，故名。鳝鱼通称黄鳝，我国自古以来一直将它列为鱼中上品，因其含有丰富的营养，具有补五脏、疗虚损的功效，历代一些著名中医常用以治病补身。在夏季食用功效更显著，曾有“小暑黄鳝赛人参”之说……[详细] |
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主料：鲜鲑鱼1条1000克辅料：鸡脯肉200克、肥膘100克、火腿肉150克、鸡蛋清50克佐料：料酒60克、白油200克、清汤500克、细盐8克、葱段10克、姜片6克、蒜片60克、花椒4克（布包好）白面260克烹饪工艺：（1）将鲑鱼去鳞冲洗干净，在腹部和尾端切斜口，去净鱼鳃、鱼口去除内脏，……[详细] |
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盐亭嫘祖故里、蚕丝嫘神圣地的嫘祖和嫘祖文化遗存丰富多彩，其悠久的历史令人瞩目。该地汉族民间传说、民间民俗非物质文化遗产更是独具特色。种类众多嫘祖种桑、养蚕、治丝的故事众口相传。精彩的舞蚕龙、桃子龙等汉……[详细] |
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科塔华西峡谷位于阿雷基帕附近，是世界上最深的峡谷，深约3535米，比可卡大峡谷还要深335米，是美国科罗拉多大峡谷的两倍深。科塔华西峡谷是由于科塔华西河水长时间侵蚀两座山脉而形成的，峡谷深邃而绵长。科塔华西峡谷像是一条蜿蜒爬行的长蛇，穿梭在两个高山之间，不得不让人惊叹水的强大的侵蚀力量是无……[详细] |
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介绍 两千年前，罗马人在潘诺尼亚省兴建了一座重要城市，取名绍比纳，这就是今天的佩奇。1009年，圣伊斯特万国王在这里设立了教会；1367年，安茹王朝的拉约什一世国王在这里创建了匈牙利的第一所大学。除布达外，这里是当年文艺复兴运动的最重要中心。特色 这里气候宜人，历史悠久，拥有华丽的博物……[详细] |
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傣族主要聚居在云南省西双纳傣族自治州、德宏傣族、景颇族自治州和耿马、孟连等地，其余散居在新平、元江等三十余县。人口102.5万多人(1990年第4次人口普查)。1953年1月24日成立西双版纳傣族自治……[详细] |
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