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均安镇

均安乃著名塘鱼产区,用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史,均安鱼饼可算是该类食品之代表作。清代同治年间,均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大,创制了煎鱼饼。欧阳礼志最初在均安圩中心街(今华安直街)设档,后来他的儿子寿钊继承父业,挂出了“寿钊鱼饼”的招牌。由于香气扑鼻,爽滑甘甜,这……[详细]
均安煎鱼饼  均安煎鱼饼甘香爽滑,鱼肉有弹性,以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食,在顺德均安镇已有一百多年的历史,曾获“中华名小吃”的称号。  特点是色泽色鲜美,爽滑甘美。  原料:  鲜鲮鱼肉、葱粒、香芹、腊肠、豆豉、清水、糖、生粉、味精、盐  制法:  1.将鲮鱼肉剥茸,加味精、盐打……[详细]
一句“均安大头菜,个个都咁大个”的脱口秀,在东南亚地区流传了百年以上,它见证了均安大头菜历史的悠久和这道小吃的别具创意。  均安大头菜一般农历七月初播种,八月中把种苗移植,农历十二月收获,这时每个大头菜都有四斤重以上。收获后的头菜加工要经过切菜、腌制、晒干、封存几道程序。切菜时先把头菜一分……[详细]
均安镇位于顺德西南部,毗邻中山、江门两市,距离香港、澳门、珠海、广州、深圳、佛山等大中城市都在1.5小时车程之内。均安三面临江,有50多公里的河岸线,是西江水系的主航道;陆地有六车道的百安公路贯通,到顺德港、容奇港、勒流港都在40分钟车程之内,水陆交通十分方便。 均安全镇总面积为81.3平方公,,均安镇行政区划,……[详细]
奈西湖位于芬兰皮尔卡区,长40公里,海拔95米,面积达256平方公里,集水区面积7672平方公里,平均水深13.66米,最大水深61米,蓄水量34.78亿立方米,是坦佩雷地区最大的湖泊。坦佩雷市区环绕Tammerkosk急流而建,奈西湖水经Tammerkosk流入比哈湖(Pyhä……[详细]
古莲花池,地处河北保定市内闹市区,是保定古城八景之一,称“涟漪夏艳”。古莲花池是国家级文物保护单位,是全国十大名园之一。古莲池不仅以“林泉幽邃,云物苍然”闻名,更因与莲池书院同处一址而声名远播。保定古……[详细]
大城县驴肉是地方名优特产,俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代,祖传方法制作,配料讲究,风味独特,有清香怡人,美而不腻之感,是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英(大城籍)曾将大城驴肉献予慈禧太后,得誉“地上珍品”之称,从此大城驴肉名声大振,路经之客必购品尝。改革开……[详细]
神蜂三雄酒产于国家自然保护区、名山胜景的大明山脚下的广西武鸣县罗波镇,采用大明山一带崇山峻岭中的野马蜂、大黑蚂蚁及特产神奇花草药物和数十味名贵中药,取用大名山纯净泉水用壮族传统方法酿制的优质米酒浸泡再经地窖贮藏两年以上精制而成,是纯天然草本植物型的绿色保健饮品。该酒绵甜爽口,口感悠香纯正,……[详细]
火田大茂山茶为地理标志证明商标。  火田大茂山茶  云霄县火田镇农村经济服务中心  被誉为“陈将军茶”的火田大茂山茶种植历史可追溯千年,“火田大茂山茶”已形成生产、加工、运输、销售为一体的综合体系,不仅拥有卖场、加盟店、直营店、茶艺馆等多元经销模式,更在省内外多次获奖。……[详细]
登上鹤岛,沿着木栈道行走,就可以见到湿地之神——丹顶鹤,运气好的话,欣赏一生难得一见的“世界绝活”丹顶鹤编队飞翔。也可以通过鹤岛上设置的望远镜远距离观赏候鸟。除了丹顶鹤之外,还有火烈鸟、东方白鹳、白枕鹤、蓑羽鹤、冠鹤等湿地鸟类。  观赏完鸟类继续坐船前往出米洞码头,在这里可以远观湖对面的几……[详细]

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