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南徽村位于澄海城区北面7千米处，国道324线穿村而过。宋庆元年间，先祖从福建莆田到此创村，原为北李、北朱两村。1937年李朱杨三姓合并，取北李南沙公与北朱徽国公之首字称南徽。原属饶平县苏湾都，明嘉靖四十二年属澄海县苏湾都，1921年属苏南区，1958年属莲南人民公社，1972年属莲上人民公社，198,,南徽村行政区划,……[详细] |
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我国古代所谓的天马、西极马、胭脂马等名马，皆产于西域。"胭脂马"是指焉耆马，"天马"、"西极马"即乌孙马。汉武帝曾作《西极天马歌》云："天马徕兮从西极，经万里兮归有德……"千古传为佳话。 今天的伊犁马就是昔日"天马"乌孙马的后代。两千多年故去了，今日的天马又在伊犁草原上展现了新的风姿……[详细] |
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徽州人至今还把农历正月初一、初二、初三这三天分别叫做“初一朝”、“初二朝”、“初三朝”，又因为是过大年，所以总称之为“三朝年”。而把农历正月十八也像过年一样称为“十八朝”的这一流传千百年的专称，现已鲜……[详细] |
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学名叫松口菇。松茸菌呈淡黄褐色，其上有栗褐色纤细鳞片，中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉洁白如雪，厚实细腻，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素，不但味道鲜美，而且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功能，并参糖尿病有独特疗效，是中老年人理想的保健食品。……[详细] |
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莆田三会寺为福建省文物保护单位。 位于仙游县城西５公里龙山下，相传古时有三龙相会于此，故名。唐景云年间（710-711年）创建，唐会昌年间（841-846年）遭火劫荒废，唐大中年间（847-859年）重建，恢复了旧时梵宇琼宫的堂皇面貌。虽几经损坏，但基本上保持了古时的建筑规模和风貌。现存……[详细] |
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坛肉制作特点是：选料讲究，注意刀工，掌握火候，保证质量。选料时，首选五花三层肉和瘦肉，切成六分见方的肉块，均匀整齐。先炒糖色，然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色，再放面酱，姜片，葱段，蒜瓣，盐，大料，腐乳，老抽等调料。炖肉用急火烧开，改成小火，再用文火。三种火作用各异，急火可使各种调料味渗入……[详细] |
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