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鸿源生态园是为认真贯彻落实广东省推行国民休闲旅游计划，落实梅州市委市府建设“四个梅州”和兴宁市委市政府深入实施 “三市” 发展战略，为加快我市旅游事业发展，兴宁市委、市政府重点扶持开发建设的适应大众需求的“农家乐”、“乡村旅游”项目，它与梅州的雁南飞、本市的神光山、合水等旅游区连成一线，将……[详细] |
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菠萝可以说是夏季最经典最常见的水果，属于热带水果之一，有着七十多个品种，也被人称为凤梨，在吃之前需要先用盐水进行浸泡，否则吃入口中会感到非常的涩口，那么菠萝到底吃多了会不会上火呢?菠萝是热性的还是凉性……[详细] |
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相传女娲之女降生，三天三夜，不吃不喝，女娲忌其饿坏，故取名娥娘。不吵不闹，沉睡不止，却不见生长。女娲深忧，盘古送来绿罗裙茶，劝慰道：“初闻绿罗裙，神长一百天。再闻绿罗裙，一生得平安。”女娲将绿罗裙茶放……[详细] |
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大浮杨梅为地理标志证明商标。 产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地，古称杨梅为"吴越佳果"。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有只止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食"酒浸杨梅"。以杨梅浸酒，兑少量红糖，可去湿、止泻、消暑、御……[详细] |
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醋生鱼片 冷水滩区潮水乡与祁阳大忠桥镇一带，常以醋生鱼片招待来宾。选用三四斤以上的鲜活草鱼，刮除鳞片，开破掏出内脏，切除头尾、翅部另用，剔除鱼刺鱼骨，将鱼肉切成薄片，用泉水多次漂洗使之洁白如玉，拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料，然后将炒香的黄豆粉掺合拌匀，即可食用，味道鲜美，别具……[详细] |
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圆子作为一种菜肴，就长丰而言，有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等，但最负盛名的当属庄墓圆子了。 圆子的制作工序特别复杂，要做的美味可口，选料要仔细，猪肉要选上等五花肉，馍馍要用上等面粉做的。肉煮熟以后切成细小丁状，馍馍揉搓成粉末状，用面筛过滤，然后以猪肉、馍馍须、猪板油为主料，……[详细] |
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