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广东省潮州市潮安区浮洋镇下新安村
下新安村下新安，古称“客仔寮”，属潮州市浮洋镇。距镇政府东5公里，位于韩江西岸，东靠韩堤，与江东镇隔江相望，西邻龙湖镇塘东村，南界龙湖镇阁州村，北与上新安接壤。聚落呈块状。创村于南宋末期，原为丰顺九河人至此定居，捕鱼打铁为业，讲客话，邻乡皆称“客仔寮”。后龙湖巨绅黄爵雨至此创寨，因新创安居故称新安。,,下新安村行政区划…… [详细] |
德园包子选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成，香甜爽口；肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，所制包点皮薄陷大、颜色白净、质地松软、富有弹性。 提到包子，长沙人必称“德园”。德园始建于清光绪年间，初为一唐姓业主…… [详细] |
宜昌白山羊为地理标志证明商标。宜昌白山羊为农产品地理标志产品。 宜昌白山羊，是湖北省入选国家畜禽遗传资源保护名录的唯一山羊品种。宜昌白山羊享誉千年，驰名中外，畅销东南亚，入选《中国羊品种志》，堪称中国山羊中的“贵族”。 宜昌是中国白山羊分布最为集中的区域。 宜昌白山羊全身都是宝。白山…… [详细] |
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜，因以水鸭和干菜合烧而得名。传说，明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳，菜店老板没有准备，为应付知府，急中生智，将未下蛋的麻鸭收拾干净，将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿…… [详细] |
岳北位于湖南省衡山县的白果镇，与湘潭、双峰、衡阳、南岳接壤毗连。岳北人热情豪放，性格开朗，喜爱文化艺术，闻名遐迩的“岳北山歌”就出自这里，不管是田间山野还是街头巷尾，无论是耄耋老者或者是黄牙稚童，都喜…… [详细] |
“长脖子雁，扯红线，一扯扯到中宁县，中宁的丫头会擀面，擀的面薄扇扇，切的面细线线，下到锅里嘟噜噜转，舀到碗里一根线……”这是流传于宁夏回族自治区中宁县的一首民歌，歌中描述的就是被列入宁夏回族自治区非物质文化遗产名录的中宁蒿籽面。 蒿籽面是一种民间特色小吃，距今已有近400年的历史了，…… [详细] |
炖鸽 泾县是世界闻名的旅游胜地，不仅风景著名，其特产山珍野味也令人垂涎。炖鸽这道名成菜。山药滋阴补肾，鸽肉强身健体，被当地百姓视为滋补延年的佳品。此菜汤清味鲜，鸽肉酥烂，山药软糯，是徽菜中的传统名肴。…… [详细] |