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梅塘镇

普宁市辖镇。1957年建乡，1958年并入里湖公社，1960年析建公社，1983年改设区，1986年设镇。位于市境西北部，面积73.1平方公里，人口9.3万。省道安(流)前(埔)公路横贯镇的中部，县道梅(塘)棉(湖)公路连结榕江水运。辖梅塘居民管理区和泗坑、石鸟、涂洋、高埔、双湖、大宅、溪桥、西山、,,梅塘镇行政区划,……[详细]

京族禁忌

在生产方面，新造的竹筏下水之前忌讳别人坐在上边，鱼网放在海滩时，忌讳人从上边跨过，在制作新鱼网和新网下海时，忌讳不相干的人走近观看或说东道西。在生活方面，在船上忌讳把饭碗反扣过来，进山打柴带米出门时，……[详细]

蘸水鲜鱼

起源于清水煮活鱼的简单做法，经不断的探索和改良，近年来已成为滇中一道名菜( 昆明)……[详细]

乌江腾龙峡

乌江腾龙峡为国家AAA级旅游景区。　　腾龙峡　　腾龙峡位于思南山城东面乌江河岸，距县城约3公里，峡谷内的绝壁上有一条2000余米长的天色巨龙，因此取名“腾龙峡”，其龙体成腾飞状，神彩飞扬，情景壮观.　　乌江腾龙峡国际旅游度假区紧靠思南山城，南起乌江“镇江阁”，北至思南“乌江三桥”，包含山、……[详细]

古浪麻腐包子

农历十月一日是下元节，届时家家祭祖，上坟烧纸，为先祖送寒衣。人们吃麻腐包子，据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节。麻腐包子象征送寒衣的包袱。麻腐包子制作过程是：先把麻子磨碎，加入适量的水拌匀，用纱布包好用力挤压，如此两三次之后，将过滤下的汁收集起来，放入蒸笼里蒸成麻腐（豆腐状的物质）；然……[详细]

巴东大蒜

巴东大蒜为地理标志证明商标。　　巴东大蒜已有1000多年的种植历史，相传从寇准劝农时就开始种植。据《巴东县志》记载：“巴东大蒜，主要为桐子蒜、具有蒜头大、整齐、瓣少而紧，皮肉洁白、香味浓、辣度适中等特点。”巴东大蒜硒含量是其他大蒜的20至30倍，所含有的大蒜素能消炎、杀菌、降脂，具有抗癌作……[详细]

彬县扯面

彬县地方风味面食。彬县扯面相传兴于元代。1229年，元太宗窝阔台即位。蒙古兵由甘肃东进，占领邠州。所任邠州达鲁花赤惧怕邠人反抗，严禁民间使用铁器，菜刀也在所禁之列。老百姓不能使用菜刀切面，便撕扯面片吃。邠州城南大街一杨姓妇女，几经摸索，竟扯出了细如线丝的面条，味道胜过刀切面条。于是家家仿效……[详细]

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