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在制作窝窝头时，一定要准备好原材料。窝窝头最主要的原材料就是玉米面，同时还要准备一些小苏打和水。在制作窝窝头时，要先准备一个小盆，然后将玉米面放在盆当中，再向盆里加入一定量的热水。在加热水的同时，手要……[详细] |
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瑶山雪梨为农产品地理标志产品。 在江华瑶族自治县大路铺镇兰下村，有一片200公顷标准化建设的特早熟梨园，郁郁葱葱、果实累累，这就是江华特产——瑶山雪梨。近年，江华以特早熟“瑶山雪梨”为主导，大力发展特色小水果，形成规模基地3840公顷。瑶山雪梨已正式通过中国绿色食品发展中心认证。 江华县……[详细] |
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德清县新市镇的蚕花庙会源自春秋战国时期，相传越国范蠡送美女西施去姑苏，途经新市，给养蚕的姑娘嫂子送过鲜花，祝愿她们风调雨顺，蚕茧丰收。此后，方圆百里的当地蚕农为纪念西施，每到清明时节，都要举办盛大的蚕……[详细] |
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九溪糍粑是云南省玉溪市江川县九溪镇的特色小吃 糍粑是用糯米加工而成的一种食品，尤其是九溪乡农民加工的糍粑，是餐桌上不可多得的佳肴。每年春节群众就有加工糍粑的习惯。遇远方来客，当地群众就会拿出自家加工的糍粑，用香油炸熟，招待客人。炸热的糍粑白里透黄，色香俱佳，食之酥脆味甜，令人赞不绝口。……[详细] |
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龙兴贡米煮粥，香味扑鼻，甜香可口，色味俱佳。过年了，大鱼大肉肯定不少吃，如果再吃一顿龙兴贡米粥，肯定是别有一番风味。不光口味好，营养还丰富。“龙兴贡米”产自河北龙兴庄，因有优渥的自然环境，传统绿色的耕……[详细] |
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繁峙疤饼，是山西别具一格的特色风味饼食，名闻遐迩。因饼上遍布疤痕而得名，亦名籽饼，始制于明代。其用料有白面、戎油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时将和好的面擀成直径半尺左右的薄饼，烘烤在铁锅内。在铁锅内铺一层碰砂，放一层饼，进行烘烙。熟后的圆饼呈金黄色，面皮上均匀地布满圆形小坑，状若疤痕，其味香……[详细] |
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