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广东省韶关市曲江区白土镇孟州坝村行政区划
曲江区白土镇孟州坝村管辖11个村小组，473户共1881人，行政区域面积为5平方公里，耕地面积1329亩，其中水田338亩，旱地991亩。2009年村集体经济总收入12.09万元。孟州坝村主导产业以传统种植蔬菜为主，种植面积1000多亩。近几年来在镇委、镇政府的领导下，积极提倡科技兴农，大力发展大棚,,孟州坝村行政区划…… [详细] |
主料：土豆。 配料：花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、芝麻、孜然、酱油等。 卤土豆的做法： 1、洗净新鲜的小土豆，不去皮。 2、锅中加水，放入土豆，大火煮开，再中火煮10分钟，然后捞出，控干水分。 3、锅中油适量，炸煮好的土豆，等到表皮微皱的时候捞出来控干油份，待用…… [详细] |
六德碑林为文化旅游景点。 导游: 他留宗支山位于永胜县六德的玉水、营山、双河3个行政村结合部，这里风光旖旎，气候温和，满山遍野的苍翠间掩映着一片世所罕见的大碑林，此即六德碑林。 看点: 约在3平方公里的山林里，分布着万余座墓碑，尤为集中的茔区达100公顷。墓群依山而筑，错落有致，华…… [详细] |
生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验，含蛋白质1.4%，糖为8%,脂肪为0.7%。此外，还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成份。在医药上，姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。…… [详细] |
拔丝洋芋 利用凉州洋芋作原料，制成拨丝洋芋，色泽明亮，筷子夹时，银丝飞舞，甜香可口。制作时将洋芋洗净削皮，切成滚刀块或菱形块，分两次放入油锅中炸熟呈金黄色。炒勺内留少许油，白糖放入不停地搅动，使糖受热均匀溶化，待糖液起针尖大小的泡时，迅速将炸好的洋芋倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后盛盘上桌。…… [详细] |
长沙传统美食嗦螺 江南一带流行吃炒螺丝，长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺，大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时，老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺，嘴凑上轻轻一“嗦”，螺肉就出来了，再用牙齿咬断，连着汤汁一起吃下。…… [详细] |
仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”，以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料，经制作成冬瓜样的白果条后，油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成“蓼花”，若沾满炒芝麻，由成为“麻筒”。“蓼花”与“麻筒”均具有营养丰富、酥脆可口的特点( 莆田)…… [详细] |