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钟村镇位于珠江三角洲中心腹地,番禺区的西北部,与佛山市南海区、顺德区相邻,总面积52平方公里,下辖17个行政村,4个居民委员会。户籍人口63045人,外来人口60349人,总居住人口12.3万人。2008年辖区各类经济组织7529户,其中个体工商户5899户,私营企业户1314户,内资企业158户,,,钟村街道行政区划……[详细] |
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川北晾粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。 当时,原南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处,行人品尝后无不称道,谢凉粉便有了名气。其后,农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺,取其所长并加以改进……[详细] |
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火焖鞭笋 笋壮鲜嫩,红白相映,色泽雅丽,食时爽脆,为杭州传统名菜中夏令时菜。 制法: 1、将鞭笋洗净,对剖开,用刀拍一下切成条块。 2、炒锅置中火上,下色拉油,放入鞭笋,颠锅略煸,随即加入奶汤,盖上锅盖,移至小火上煮5分钟后,加精盐、味精,用湿淀粉稀勾薄芡,起锅装盘,撒上火腿未,淋……[详细] |
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上杭七峰山位于上杭县北面,距县城4公里。这里林木苍苍,四季常绿。据上杭县志载:“杭川钟灵毓秀之山,此为第一”。 山上近年修建了露天坐佛、九松亭、赏景台、福寿亭、敬师厅、春晖阁20多个景点,如来坐佛从外面看座佛像,其实这是一座高23米的五层建筑,一层为佛堂,二层为佛经阁,三层为迎宾厅,四、……[详细] |
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应县紫皮蒜,山西省朔州市应县特产,因主产于山西省应县小石口村而得名。在应县,有一句妇孺皆知的民谚“马岚庄的韭菜,小石口的蒜,石庄的姑娘不用看。”小石口是应县紫皮大蒜的正宗产地,历朝历代小石口的蒜都是皇……[详细] |
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在湘西一带的土家族和苗族村寨里,差不多家家户户都备有一个醋萝卜坛子。醋萝卜是人人喜食之品,特别是每逢年节,餐桌上更少不了醋萝卜。 制作方法:将红萝卜洗净切成片(白萝卜色泽不红,一般不用),放坛中,加米汤和凉开水浸泡,坛子要放在火坑旁边,使坛内温度保持在25℃左右。所用坛子最好是泡……[详细] |
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黄金沙滩位于湄洲岛的西南端,是岛上最长最大最迷人的沙滩。它北拥千畴绿林,南临万顷碧波,东连著名的三湾滩,西接3000吨对台客运码头,沙滩绵延3000米,纵深300-500米,坡度5%,呈波浪状缓缓斜入大海,是天然的海滨浴场和理想的避暑度假休闲宝地。 走遍祖国大疆南北的游人纷纷夸赞到:“行……[详细] |
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