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广东省清远市连山县福堂镇读楼村
读楼村民委员会位于本镇西南部，距离镇政府驻地约10公里，东边与本镇良善交界，南边与本县上帅、小三江镇交界，西边与广西南乡镇交界，北边是太平村民委员会相邻。管辖有天鹅、喇叭口、石寨、新村、新安、付竹、班局、小拔、东水、西一、西二、大石冲12个村民小组，属少数民族地区，人口1139人。读楼村委会现耕地1,,读楼村行政区划,…… [详细] |
特点：银鱼软嫩鲜香。 主料：银鱼150克。 辅料：鸡蛋清3个，淀粉、面粉适量，精盐、味精、绐酒，猪清油、花椒盐。 制作过程：1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水，用凉水洗净，用干白布吸干水分，撒上精盐，味精绍酒卤三分钟，再蘸上一层面粉。2、勺内放入清油，油烧至三、四成热时，将银鱼…… [详细] |
鱼元又名鱼丸、鱼氽，是湖北民间的传统佳肴。相传鱼元大致起源于楚文王时代。因楚文王在一次吃鱼时被鱼刺扎喉，当即怒斩司宴官。从此，文王吃鱼，厨师必先斩鱼头剥皮剔刺，剁成鱼茸，做成鱼元。经过历代相传，鱼元的烹调和制作有了很大的提高和改进。桔瓣鱼元就是把鱼元做成桔瓣形，再加入鸡汁、香菇、味精、胡椒…… [详细] |
东岩寺为文化旅游景点。 东岩寺 饶平县上饶康东东北部的岭脚山，巉岩峭壁，林木荫翳。山坡上有一古刹，叫东岩寺。相传建于明代，古寺曾先后再度受拆废，1981年修建。 该寺气势轩昂，古朴典雅，禅堂幽深，前后两进，中为天井，后座殿台上，供奉如来金身塑像，两旁灯烛辉煌，香烟缭绕，更有水电照明，…… [详细] |
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜，因以水鸭和干菜合烧而得名。传说，明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳，菜店老板没有准备，为应付知府，急中生智，将未下蛋的麻鸭收拾干净，将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿…… [详细] |
非洲胎生蟾蜍的命运十分令人唏嘘，它们本来是非洲境内数量极多的物种之一，生活在非洲的河流当中。但由于非洲大面积开垦农地以及工业用地，河流中90%的水都被分走。大坝建于河流之上，留给非洲胎生蟾蜍的水只有剩…… [详细] |
黑山方竹笋为地理标志证明商标。 竹笋乃纯天然保健食品，而方竹笋则为笋中之王，世界一绝，中国独有。 黑山方竹主要生长在万盛黑山景区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。 明朝李时珍《本草纲目》记载，“竹笋方而厚，性硬、脆，专蓄此笋，常食之，有延年益…… [详细] |