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广东省广州市南沙区南沙街道大涌村

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富贵龙虾丸   主料:龙虾、鲜鲍鱼、南瓜。  制法:先将龙虾取肉剁成茸,挤成丸子汆熟,放入盘子中间,南瓜刻成元宝型,鲍鱼放在元宝上蒸熟,浇上鲍汁,摆在龙虾丸周围即可。  特点:口感滑嫩,色香味形俱佳。……[详细]
大家都知道,满族人忌服狗皮,忌食狗肉,然而,要问起来他们的这个风俗是怎样形成的,他们为什么要忌食狗肉呢?对于这个问题,不论是满族人自己,还是民俗专家,至今仍然是见仁见智,找不到大家认可的答案。关于满族……[详细]
尚书圩(gai)村,是隐匿在浙皖西北交界处的一个美丽的小村落。村子不大,四面群山簇拥,1000余村民日出而作日落而息,全村仅通过一条县道与外界相通。千百年来,一层又一层的现代元素不断影响着小山村,波澜不惊的生活开始了新的变迁,恬静悠闲的山水被赋予了新的生命——“中国美丽乡村”。  山不在高……[详细]
京山银杏是湖北省荆门市京山县的特产。京山银杏果因其果实肉厚而闻名,为上等干果,营养丰富,味道甘美,药食俱佳。  银杏树又名白果树,植物界的“活化石”,京山银杏产自杨集、绿林、新市、三阳等镇,银杏果因其果实肉厚而闻名,为上等干果,营养丰富,味道甘美,药食俱佳,银杏种仁中含有淀粉、粗蛋白、核蛋……[详细]
照格庄遗址为全国重点文物保护单位。  时代:夏、商  照格庄遗址位于牟平县城东南雷神庙东侧。地处平原,西部有一条小河,东为照格庄村。南北长约250米,东西宽约220米。1972年发现。1979年10月,进行发掘,共挖探方12个。地层堆积有四层:一层为耕土层;二层至四层为文化层,均属岳石文化……[详细]
韭菜不仅营养丰富,味道鲜美,还有补肾益阳、健胃提神、散血解瘀、降低血脂、扩张血管等保健药用价值。随着人民生活水平的不断提高,在严冬和早春,对韭菜的需求量越来越大,为满足市场需求,提高种植效益,肥城市石横镇的拱棚韭菜,由零星种植发展到规模种植。主要品种有平韭4号和791雪韭。共同特点是耐热、……[详细]

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