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道滘镇

蟛蜞酱,道滘人俗称蟛蜞咸扒,含有丰富的钙、铁等矿物质和天然维生素,有补血养颜之功。用蟛蜞咸扒蒸猪肉,是佐膳佳品,坐月妇女常食有补养的功能,炒豆角放上少许蟛蜞酱,色、香、味一流,与众不同。蟛蜞生长在河边、田基,本属蟹类,常年有人捉它煲粥吃,用它煲金针头,有去黄疸性肝炎的功能。最肥美的时间,应……[详细]
道滘的禾虫肥大著称,含有丰富的蛋白质。道滘人的制法是将禾虫放落清水中洗净,随手放入钵头内(陶制品),加上适量于蒜蓉、精盐、生油、鸡蛋(现在大多数不用蛋了),用筷子捣匀,禾虫成了膏,蒸熟后,用文文火烤,加熟油,待烤至微黄,香气四溢时,撒上胡椒粉,即可上席。炒禾虫的做法,是将禾虫洗净,放入清水……[详细]
道滘粥是以肉丸为主料的米粥,在岭南粥品中独树一帜,在肉丸粥中独占鳌头。由于道滘粥的肉丸选用新鲜上肉,切碎后用钢条敲打直至成为肉酱,这样使肉丸有韧性,入口香脆,弹性特强,佐肉不夺肉香,丸香不腻,齿颊留香,肉味长存,令人垂涎。    道滘历来是鱼米之乡,农产品丰富,加上人杰心灵手巧制作,创制了……[详细]
道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好,绑上东莞咸草,经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成,道滘裹蒸粽粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,芳香四溢,香嫩鲜美。  道滘裹蒸粽在解放前已有名气,但由于……[详细]
道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好,绑上东莞咸草,经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成,道滘裹蒸粽粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,芳香四溢,香嫩鲜美。  道滘裹蒸粽在解放前已有名气,但由于……[详细]
道滘的禾虫肥大著称,含有丰富的蛋白质。道滘人的制法是将禾虫放落清水中洗净,随手放入钵头内(陶制品),加上适量于蒜蓉、精盐、生油、鸡蛋(现在大多数不用蛋了),用筷子捣匀,禾虫成了膏,蒸熟后,用文文火烤,加熟油,待烤至微黄,香气四溢时,撒上胡椒粉,即可上席。炒禾虫的做法,是将禾虫洗净,放入清水……[详细]
道滘镇位于东莞市西部,距离莞城9公里。广深高速公路横跨镇区,有大型立交出入口,往广州36公里,往深圳93公里。东江南支流贯穿镇区,水陆交通非常便利。全镇面积54.41平方公里,辖管13个村,一个社区。2000年人口普查统计,全镇常住人口52748人,另外有外来人口53324人。镇区处于东江南支流下游,,道滘镇行政区划,……[详细]
施州城址为恩施州文物保护单位。  施州城址由位于恩施市六角亭街道办事处的古施州城楼城墙遗址和位于恩施市舞阳坝街道办事处周河村的柳州城遗址组成,两地相距3.5千米,占地总面积达3.3平方千米。  古施州城楼城墙始建于南宋淳祐三年(1243年),元、明、清各代均有修葺。占地4.5万平方米。城墙……[详细]
高密市文体公园为国家AAA级旅游景区。  高密市文体公园总占地面积268亩,总建筑面积5.8万平方米,总投资2.95亿元,是一处集文化、体育、科技、会展、健身、休闲、娱乐等多功能于一体的大型群众活动场所,分为体育区、文化区、创业服务区三大部分,共有体育场、体育馆、体校楼、文化馆、博物馆、图……[详细]
菩提老祖在西游记当中是十分神秘的一个人物,他的出现似乎只是为了传授孙悟空术法神通,为他准备好西天取经的前提条件,此后再无踪影。而网络上对于他的身份众说纷纭,有人认为菩提老祖和元始天尊有关系,那么两人之……[详细]
白玉堂与“曾氏祖坟”、“天子坪地下军事工程”相邻,是构成“富厚堂(富托村)—秋瑾故居(神冲村)—唐群英故居(当先村)—葛健豪故居(星球村)(注葛健豪墓在永丰镇金田村石板冲)—曾氏祖坟(泥鱼村)—白玉堂(天坪村)—天子坪地下军事工程(天坪村)—大夫第:敦德堂、奖善堂、竹亭公祠(天坪村)—万宜……[详细]
国盛胡同,东西向,西起赵府街,东至宝钞胡同。明朝属金台坊,称碾儿胡同,清代以后沿用。过去北京专有碾儿房,即设碾磨以加工粮食的专业作坊。巷以碾子为名,当因有碾房设于此而起。这个胡同里著名的是18号。国盛胡同18号,是一个规整的二进四合院,原是晚清奕字辈王爷的宅子。现在屋主的爷爷在1936年用……[详细]
东屏山位于瓦房店市太阳办事处榆树房村,距市区10公里,距沈大高速公路瓦房店站4公里。东屏山地貌奇特、岩崖险峻、石柱成林。俯瞰整个东屏山犹如一只朝天仰望的海龟,情趣盎然;远观有如屏障,且处于古复州城的东面,故名东屏山,与西屏山遥相呼应。东屏山最高峰海拔约340米,山势为南北走向,南北长1.5……[详细]

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