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下漕村委会有着特殊的村组架构、有独特的地理位置和较多的居民，历来是望牛墩镇南端的一个重点村。1、地理位置交通情况。下漕村地处望牛墩镇南端，东面与道滘镇隔河相望，南面与洪梅凼涌村相邻，西面与洪梅梅沙村隔河相望。公路四通八达，望洪公路横贯该村，距107国道5 公里，广深高速公路望牛墩出入口2公里。西部干,,下漕村行政区划,……[详细] |
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臭豆腐皮，竹山田家坝的“臭豆腐皮”是远近闻名的佳菜。传说在清末明初时，有小上海之称的田家坝来往客商繁多，生意非常兴隆，在众多客商中贵州人最多，因他们喜食辣味、臭味菜肴，因此，特从贵州老家带来厨子，专做臭豆腐皮供他们食用。从此，臭豆腐便在竹山境内流传了下来。……[详细] |
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邵伯菱为地理标志保护产品。邵伯菱为农产品地理标志产品。 邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱。邵伯菱有四个角，上下两角稍长，尖而翘，左右两角卷曲抱肋，形同羊角。故邵伯菱俗称“羊角青”。 与其他菱比较，邵伯菱皮壳较薄，出水鲜菱呈嫩绿色，煮熟后变成橙黄色。嫩菱是上好的水果，其特……[详细] |
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饶平白雀寺为文化旅游景点。 白雀寺位于饶平县拓林镇北约l千米。建于南宋末年。原称拓林寺，因该地石峰林立。拓树成林而得名。据《东里志》记载：“宋一时原有茅山庵，毁，遂于北面再建拓林寺”。明万历三十一年（1603年）重修大殿。上梁吉日恭请蒋高传（明代人，官至刑部侍郎，后被摘至大城所为盐官）书……[详细] |
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几年前，第一道申请国家专利的名菜———“扒猪脸”叫响了京城。 如今，朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。 吃“扒猪脸”图的是，香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的“扒野猪脸”，给食客的感觉更好。理论上讲，猪肉肌内脂肪含量及其分布与肉的纹理、多汁性和风味密……[详细] |
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地锅距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表。 现代地锅源于微山湖畔，已有三百余年的历史，流传至……[详细] |
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