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大敦村位于新塘镇东南部，总面积约8平方公里，辖17个合作社，常住人口7408人，外来人口6万多人。全村现有牛仔服装企业700多家，80%的村民做了“牛仔”老板，成为牛仔服装生产专业村，享有“中国牛仔看新塘，新塘牛仔看大敦”的美誉。历年来，大敦村荣获“乡镇企业亿元村”，“发展经济模范村”、“全国民主法,,大敦村行政区划,……[详细] |
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大海子羊肉宴是陕西省宝鸡市凤翔县尹家务乡大海子村的特色美食。烤羊排、酱羊头、烧羊蹄、炒羊肝、爆羊肚、焖羊肉……从头到脚，羊的全身都被端上了桌，就连羊眼睛也变成了一道菜，真是名副其实的全羊宴。 在凤翔吃羊肉，尤以尹家务乡大海子村最为有名。大海子村是远近闻名的屠宰专业村，全村家家户户以屠宰业……[详细] |
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内乡卷煎是河南省南阳市内乡县的特色小吃。内乡卷煎又叫菜蟒，是内乡一种典型的农家常饭。 内乡卷煎的做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上，卷成筒状，两手各持一端，往中间一挤，使面皮起皱，上笼蒸熟即用。其馅常有：韭菜、干萝卜丝加肉、粉条；素：韭菜、红薯叶、灰灰菜、干萝卜丝、茄子、南瓜丝加粉条。个头……[详细] |
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娃娃鱼又名大鲵，产于河南洛宁。娃娃鱼身长不等，一般为70厘米左右，大者可达1.8米，重50斤左右。背面呈棕褐色，有大黑斑；腹面色稍浅。口大，头宽而扁；鼻孔和眼极小，位于头的背面。躯干粗壮而扁，尾部侧扁。四肢短，后肢5趾，前肢4趾，趾间有小蹼。皮肤较光滑，头部疣粒显著，多数成双排列。从颈侧至……[详细] |
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濮塘革命烈士陵园为爱国主义教育基地。 马鞍山市濮塘革命烈士陵园位于马鞍山市东郊濮塘旅游度假区王公山上，占地面积约100亩，始建于1976年，为纪念39位在渡江战役中牺牲的无名烈士修建了纪念塔。1994、1998年先后进行了改扩建，兴建烈士墓区、红军墓区，重建革命烈士纪念碑，扩建纪念广场，……[详细] |
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面肠 面肠的做法是：先将小肠反复洗净，再将面粉加水搅成糊状，调入适量淀粉、精盐、味精等调料，搅匀，灌入小肠中封口。切忌不能灌得太饱。然后上蒸笼蒸熟或放入锅中煮熟，中途针刺泄气，熟后取出切段装盘，或将切段后的面肠，放入油锅中煎至皮黄脆再装盘，调上油辣子、蒜泥、醋等食用。味道醇而不腻，味美可……[详细] |
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钱曾(1629—1701），字遵王，号也是翁、贯花道人，江苏常熟人。钱谦益族曾孙。明末贡生，入清不仕。精熟典故，曾为钱谦益之《初学集》、《有学集》作注。自小随父钱裔肃读书和收藏图书，后又得到钱谦益绛云楼焚余之书，征求、校勘数十年不渝。其藏书室名“述古堂”和“也是园”，一生收集图书4000多……[详细] |
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