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晋文村委会位于南渡江东畔，西面是海口美兰国际机场，南依琼山区云龙镇，北靠灵山镇和江东新市区，海榆东线公路分南北从其辖区内穿过。这里交通便利，人杰地灵，发展潜力大。晋文村委会辖有13个自然村，12个经济社，农业户991户，人口3961人，土地面积14000亩，其中水田1753亩，旱田172亩，坡园地1,,晋文村行政区划,……[详细] |
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靖边荞麦为地理标志保护产品。靖边荞麦为农产品地理标志产品。 荞麦是靖边县白于山区主要农作物。每年夏季，来到白于山区，漫山遍野荞麦花儿盛开在天地之间，也盛开在农民的心田里，这些花儿是秋收的果实，也是农民鼓鼓的“腰包”。 初冬时节，在苦荞的优生区中山涧镇，当地村民贺加芳正和家人将筛选好的黑……[详细] |
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烤羊背子 这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食，按照蒙古族师傅的话来说，一头羊除了羊腿，肉就都在羊背上了，所以烤羊背也是一道庞然大菜。选用了草原牧场上最肥美的白条羊背，用当归等三十余种中草药和天然调味品腌制24-36个小时，腌好的羊背要在特制烤炉中度过2个小时左右的烘……[详细] |
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立春立春，长汀客家人谓之“交春”。因它是一年二十四节气之首，颇为重视。届时，备香案、烧香照烛，放鞭炮，贴上“迎春接福”、“春临福至”等红笺，名为“接春”。元宵节长汀客家人的元宵节又叫“正月半”，这是一……[详细] |
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在立春节给孩子戴春鸡儿，是老辈子留下来的传统。为什么在立春这天戴春鸡儿，而不戴其他小动物。据老辈人说，“鸡”和“吉”同音，取个吉祥之意。其次，立春为二十四节气之首，在立春这天开始戴，也象征孩子从小开始……[详细] |
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清蒸红辣椒 在祁门乡间进餐，主人会端出一大盘清蒸红辣椒。这些大红辣椒整齐地码排在盘子里，个个坚挺新鲜，夹一个送进口中一咬，软中带脆，脆中有辣，辣中含甜，甜中透咸。仔细一看，辣椒“肚中”还有奥秘，里面还填满了伴有腊肉等作料碎末的“馅”呢！将辣椒与肉馅一起咬，其味鲜美无比，令人食欲大增。 ……[详细] |
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