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茄南村

茄南村隶属三江镇,老区村庄,命名不详。位于三江镇北部,地处海滨,距镇墟3公里。东临东寨港,西与罗牛山农场相依,南与上云村接壤,北与道学村相邻。设有村党支部和村委会2个机构,成员共5名,实行交叉任职,其中村党支部书记兼任村委会主任;村党支部副书记兼任村委会副主任。村党支部其他成员兼任村委会其他职务。下,,茄南村行政区划,……[详细]
清水河小香米为地理标志保护产品。清水河小香米为地理标志证明商标。  清水河小香米是内蒙古呼和浩特的特产。  小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145-150天,颗粒小,深金黄色,米质细腻,精粘度强,入口碱味浓,它还含有人体所必需的多种维生素、矿物质……[详细]
面粉和后经反复揉搓,回饧做馍。皮薄层多,硬而有韧,凉食酥而不粘,后味香甜,耐于久贮。……[详细]
特点:羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。     原料:羊肉500克。 鸡蛋1个(重约50克)、大葱:100克。精盐20克、酱油10克、绍酒15克,味精15克、湿淀粉10克、花生油25克、芝麻油15克。     制作过程:将羊肉批成1.2厘米厚的片,两面交叉打花刀(深度各为肉厚的……[详细]
洪湖御膳藕丸,以藕为主要原料,用油炸而成。说起御膳藕丸的来历,还有一段故事哩。那是乾隆皇帝三下江南途经洪湖的时候,当时的州官老爷为了敬奉当朝天 子,召集了全州的厨师,要他们拿出绝艺,让天子吃鱼不见鱼,吃藕不见藕。厨师们听了,自然搜肠刮肚,寻思各自的拿手好戏。其 中一个厨师,想起自己在饥荒之……[详细]
锅盔馍是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好,擀成一个大蒲团形状,放在锅里先用大火上色,后用温火慢慢烤。烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。……[详细]
刮街是长治平顺县一带正月十六进行的一项民俗活动,主要分布区域为平顺县北部浊漳河谷沿岸,包括北耽车、阳高、石城二乡一镇,以石城镇白杨坡村最为典型。刮街其含义是人们集中起来,借助神仙等各种力量,将村中潜藏……[详细]

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