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湖北省恩施州利川市柏杨坝镇双梨村
双梨村位于湖北省利川市柏杨坝镇西南角，为二高山村，丘陵地形，境内气候宜人，夏无酷暑，雨量丰富。村域面积5.6平方公里，辖9个村民小组，现有人口2131人，487户，党员31名，其中女性党员6名。耕地2380亩，林地3000亩，优越的自然条件使之成为盛产优质茶园和梨园的沃土，也养育了一群朴素勤劳的土家,,双梨村行政区划,…… [详细] |
干驿炮蒸鳝鱼 原料：鳝鱼、韭黄段、精盐、味精、醋、淀粉、生姜、色拉油、蒜泥等。 制法：鳝鱼杀后，去骨去头洗净，用干淀粉拌匀后，入笼蒸8分钟左右取出，将鳝鱼加精盐、醋、生姜、酱油调味，然后入碗码整齐。再上笼蒸10分钟取出，撒上蒜泥，扣在盘中，淋烈油即成。…… [详细] |
鱼脑亦称明骨，是鲨鱼软骨的干制品。明骨经浸发去腥后，晶莹透明，质感柔滑。用明骨和蜜桔合烹成羹，爽滑香甜，微酸适口，是温州常见的甜菜( 温州)…… [详细] |
列屿巴非蛤为地理标志证明商标。 列屿产区巴非蛤是一种经济价值较高的海产贝类，又名“波纹巴非蛤”、“花蚶”。肉质鲜嫩，营养价值高。鲜品可直接上市销售，也可通过取肉冷冻，延长保质期，扩大销售市场。深受国内外客户的推崇，不但畅销省内外市场，而且大量销往台湾、港澳地区和日本等国家。 东山湾云…… [详细] |
三丁大包是扬州富春茶社传统名点之一，相传清乾隆皇帝下江南，扬厨为其准备御膳早点，创制了“五丁包子”。用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成包子，乾隆品尝包子后,十分高兴地说：“扬州包子名不虚传。”考虑到平民的消费水平，将五丁大包改为“三丁大包”，百余年来颇受各界欢迎。( 扬州)…… [详细] |
陇县五味子酒是陕西省宝鸡市陇县的特产。五味子系野生珍奇滋补药果，生长在海拔1500至2500米无公害、无污染的秦岭和陇山深山中，符合“绿色食品”生态要求，五味子酒属于保健型饮料酒。 陕西省神韵五味子酒业有限责任公司，股份制酿酒企业，位于陇县城内，已有四十多年历史，目前企业拥有资产510万…… [详细] |
“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆，故有“东方红云”的美誉。 趁大家点菜品茶的空隙，我特意溜进老板的厨房，现场观摩老板已装入碗内即将进入蒸笼的“杨桥麸子肉”，并详…… [详细] |