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桂城小炒 小炒是南海的特色美食，有别于广州的小炒，它讲究香味和干身；不用高级的材料，而是结合顺德菜的特点，采用最普通的材料，做出最好的效果。 桂城诚隆酒楼的厨师就从调味料下手，自己独创秘制了许多酱料，以提高食物的味道。这道“京酱火局鱼头”就是加入了由师傅秘制调配的京酱制作的。师傅说京酱……[详细] |
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“菜煎饼”是山东淄博一方人的主食，有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙，将豆腐、粉条、韭菜或葱，用油或大油炒熟，然后把煎饼揭开，均匀摊馅并折成长方形，再在锅内加油将两面烙成金黄色即有内软外脆、菜香扑鼻之特色。……[详细] |
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2008年，沉睡在巴中市巴州区化成水库大坝下的珍贵文物—九龙圣主碑，在巴州区文物部门和水库管理部门的共同努力下，终于起运回文物管理所。该碑正面为九龙，是做工极其精湛的虬龙，栩栩如生，如在腾云翻滚；一同……[详细] |
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祖寺村为文化旅游景点。 祖寺村，位于大城县北部，毗邻文安洼。2002年祖寺村工农业总产值达16亿元，村民人均纯收入6407元。连续多年被省、市、县命名为“小康村”、“文明村”、“十强村街”和“农业结构调整先进村”。2002年被选定为“河北省农村现代化建设试点村”。 为搞好开发生态农业观……[详细] |
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近十年来，日本盛行五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。它由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的……[详细] |
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内蒙古黄油 黄油，蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。 若用鲜奶提取，要把奶放在一个筒状容器中，把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶中，不停的上下搅拌，在搅……[详细] |
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