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湖北省恩施州利川市团堡镇阴地山村
阴地山村位于团堡镇北边七公里处的玉龙洞以西，雪照河南岸。平均海拔在1200—1400米，常年降水量在1300毫米，年平均气温13℃。东西长2.5公里，南北宽3公里。总面积7.5平方公里，耕地面积38公顷，山林面积400公顷，东与樱桃井村接壤，南与大树林村相接，西与朝南村隔河相望。全村辖5个小组，总人,,阴地山村行政区划…… [详细] |
水岩景区位于楠溪江东部支流之一珍溪沿岩，东邻乐清北雁荡山，南北分别与陡门、北坑景区相连，总面积72平方公里。 水岩景区总体特色是峰奇、洞幽、水秀、村古。尤其是农村历史文化悠久，文物古迹众多，村落布局完整，石头文化丰富，景点也较集中。 水岩其实是沙头镇（原花坦乡）的一个行政村，位于原花坦…… [详细] |
韶山餐饮以土菜和湘菜为主，突出韶山本土的地方特色。毛泽东一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。韶山毛家菜，伟人食俗，湘菜味道，韶山特色，千滋百味。毛家红烧肉韶山最有特色的肉类菜要数毛式红烧肉，要知道当年毛泽…… [详细] |
稻收后的秋夜里，手持电筒或火把到田间去，蚂蚱们静静爬在稻茬或草禾上睡大觉，是捕捉蚂蚱的好时光。 蚂蚱是害虫，专吃嫩绿的稻叶，稻收时节，已吃得肥壮，蚂蚱捉回后，倒入沸水中，煮沸三至五分钟，捞在筲箕里晾干。用手揉去蚂蚱的双翅和脚。撒入适量的盐、辣子面、花椒粉、炒黄豆粉、数滴酒，轻轻揉均匀…… [详细] |
如果把人生比作一桌盛宴，那么婚嫁则是其中色味最美最浓最酽的一道佳肴。徐州新沂民间传统婚俗绵延数百年，虽不乏繁文缛节，但很多耄耋老人每当回想起自己年轻时那迎娶婚嫁时的动人一幕，依然禁不住满脸绽开幸福灿然…… [详细] |
锅盔馍是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好，擀成一个大蒲团形状，放在锅里先用大火上色，后用温火慢慢烤。烤熟后端出来，象一个大锅盖子，又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。…… [详细] |
新郑丁家粉蒸肉始自清末丁家饭庄，距今有一百二十年历史，曾经皇帝 御厨指点，会南北风味精华，在传统基础上创造的一道名菜。新郑古为"九省通衢"，南北交通要道，行人很多。清末民初住在城里"察院"来往京城的皇差，常到北街丁家"萃宾楼"用饭，把南北各地风味，官府烹饪技艺传到这里。又经丁家五代一百多…… [详细] |