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黄梅镇

黄梅青虾为地理标志保护产品。  “黄梅青虾”系指产于湖北省黄梅县境内源感湖及源感湖周边地区的青虾。黄梅县特产,国家地理标志产品。其庞大的种群,优良的种质,纯正的品系,青蓝透明的颜色,丰富多样的微量元素,全国罕见,并一直为业内人士所称道。  2010年,经国家质检总局审核,决定对“黄梅青虾”……[详细]
高良苡仁米为农产品地理标志产品。  苡仁俗名称六谷,别名菩提子。师宗县栽培苡仁历史悠久,苡仁属师宗县重要的经济作物之一。据《师宗县志》和《师宗县农业志》记载:“ 1949年后,师宗县经济作物主要有烤烟、土烟、油菜、甘蔗、生姜、花生、芝麻、葵花子、苡仁及少量-” 。苡仁栽培在师宗已形成一定生……[详细]
在南岳衡山有两个邺侯书院。一个在山下,一个在山上。山下的邺侯书院原建于集贤峰麓,为宋宝庆年间(1225一1227)由转运使张嗣可就南岳书院原址改建而成。因为旧书院为李繁纪念其父邺侯李泌所建,故以邺侯为书院名。元至正五年(1345),衡山县尹赵忠,主簿李伯渊等进行重修。明代初年兵荒马乱,书院……[详细]
无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驲(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓……[详细]
把瘦猪肉由红色剁至淡红色肉胶做成小丸,放入锅中煮熟捞起,加入葱花酱油,又爽口又清甜。……[详细]
安居黄金梨为地理标志保护产品。  安居黄金梨是四川遂宁安居区的特产。黄金梨是韩国园艺试验场罗州支场用新高和二十世纪杂交培育的新品种,果实近圆形或稍扁,单果重200-400克,大小适中,果肉白色,肉质细嫩化渣,纯甜,较耐贮运。安居区于2002年与成都龙泉宜农水果研究所合作示范种植黄金梨。先后……[详细]
原 料:面粉1000克,酵面150克,猪油150克,熟面粉、碱、温水等适量。   调 料:猪夹心肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。   制作方法:蒸。将夹心肉剁成肉沫,加调料拌匀,将骨头汤慢慢加入。用劲搅至起粘性成为鲜肉馅;将酵面用温水化开,加入面粉……[详细]

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