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全村9个村民小组，317户，1112人，劳动力690个，外出务工225人。耕地面积1061亩，其中水田274亩，旱地787亩。现有村干部4人，支部成员3人，村委成员4人，全村有正式党员26人，预备党员2人，外出党员8人。农民收入来源以烤烟和打工经济为主，全村种植烤烟面积415亩，农民人均纯收入210,,廖家田村行政区划……[详细] |
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如果说水和古是三河的代名词，那么从古走来，流淌至今的水乡文化则是三河镇特有的内涵。三河是庐剧的发源地，庐剧第一剧目《小辞店》就取材于三河二龙街上发生的故事。至今民间仍流传《小辞店》里发生的缠绵纯洁的爱……[详细] |
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济南老舍故居为20世纪30年代老舍在山东省济南市的住所，一共包括四处，其中两处已不存。 20世纪30年代，老舍曾两次应齐鲁大学之邀到济南执教，第一次为1930年7月-1934年6月，就任文学院教授和国学研究所文学主任，主讲课程为《文学概论》和《文艺批评》等，并在《齐大月刊》担任，1934……[详细] |
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剑门豆腐干是四川省广元市剑阁县的特产。剑门豆腐干是指用剑门豆腐为原料，经过压榨，卤制而成的口感好，营养价值高，采用真空包装的绿色休闲食品，有多种风味。 相传从三国蜀汉以来，就已经有剑门豆腐的制作了。刘备曾封之为“皇豆腐”。剑门山区还有姜维守剑阁时就地取材磨制豆腐犒赏官兵的传说。其中以志公……[详细] |
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猪肉不一定要腩肉，半肥瘦的猪颈肉也可以，要切成粗件，姜片、蒜头、蒜仔（头到叶分开）、中芹、木耳、冬菇。烧红鑊，放入油、猪肉和一把粗盐，炒到一半放如姜片、蒜头、蒜仔一起炒。蒜仔(头)见熟就用筷子夹起...加入南乳同炒(南乳可先用少许米酒开溶)爆香之后就加水泡过材料，转中火放下木耳、冬菇...……[详细] |
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搭搭面 据考已有半个世纪的历史。当时面店开于后街，赶街人多从门前一晃而过，无人问津。店主便在制作面条时，在案板上将和好的面一次又一次地在案板上搭，搭一次拉长一次，从粗到细，响声不断，吸引不少行人止步观看，搭搭面因此而得名。 搭搭面以骨头原汁汤，鸡汤为面汤，将搭好的面条下锅，煮熟后起锅于汤……[详细] |
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在距粤北山区乐昌市西北六十多公里的庆云镇，有一条保存得较好的千年古道———宜乐古道。在这古道旁，有一座保存得相当完整的古村落———户昌山村。这个村有着久远的历史、为数众多的文物古迹以及精美的建筑、雕刻和书法绘画艺术，堪称岭南文化艺术的瑰宝。 古村落中居住的为李氏居民。户昌山《李氏族谱》记……[详细] |
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