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湖北省黄冈市英山县石头嘴镇仙岩村
石头咀镇仙岩村位于大别山屡子石脚下，版图面积4.09平方公里，耕地面积150亩，其中水田130亩，旱地20亩，山林面积6900亩。平均海拔700米，仙岩村交通便利，高寒山区，土地肥沃。。人口现状：现有2个村民小组46户，160人，外出务工60人，建卡贫困户21户，85人。村级组织：村党支部班子3人，,,仙岩村行政区划,…… [详细] |
夹江叠鞘石斛，四川省夹江县特产，中国国家地理标志产品。2013年09月26日，原国家质检总局批准对“夹江叠鞘石斛”实施地理标志产品保护。夹江石斛是一种兰科植物，由于夹江县种植的石斛叶鞘层层堆叠，故取名…… [详细] |
麻辣鸡块是丰都的一道传统名小吃，隶属川菜谱系，却又自成一味，具有强烈的地域特色。丰都属于川东盆地，气候闷热潮湿，饮食多掺杂有辣椒花椒，具有祛风除湿之用。丰都麻辣鸡块选自一年左右的散养土鸡，宰杀后加入老…… [详细] |
“把玩”既是一个名词，指能握在手里触摸和欣赏的玉器雕件或核雕等。又是一个动词，握在或置在手中赏玩。“把玩”源于汉隋，最初是在帝王将相、达官显贵、文人墨客之间把玩，逐渐扩散到其他各社会阶层，经过两千多年…… [详细] |
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90％以上，油酸达到80-83％，亚油酸达到7-…… [详细] |
菊花炸鲮鱼球之所以有特色，除以菊花为菜食外，又因中山所产鲮鱼，尤为肥美。 菊花炸鲮鱼球的祖传制法：以鲮鱼肉配入生粉、水和腊肉粒（或肥肉粒），另蒜茸、陈皮、盐糖、味精等。搅拌至起胶；又放入生粉、开水，再搅拌，放入配料，以顺同一方向，由慢至快地搅拌，然后挤成球状，入油镬炸之。炸至呈金黄色，便…… [详细] |