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观音岩石刻为文化旅游景点。 观音岩石刻总占地面积33000平方米，是由清朝乾隆三十二年罗江县令-冕倡议修建，李调元曾对其进行修复，然而经过0时期的破坏，直到1992年当地政府才再次投入新的开发重建工作。峭壁上千手观音、白衣观音、送子观音、救七难、观世音普门示现图、弥勒佛等摩崖石刻造像法相……[详细] |
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豆末精是通海县传统名牌产品，至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料，加工精细，层次均匀，具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。 豆末糖是通海历史悠久的传统食品，早在清光绪年间，通海县城的孔宪瑜由河西饶四家学来豆末糖的生产工艺，用黄豆末、饴糖、红白糖为原料，开始生产豆末糖，群众称……[详细] |
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制作技艺： 1、制馅：肉剁碎放盆里，加盐、酱油、甜面酱、姜米、香油，搅拌均匀，待调料浸入肉馅时倒进切好的韭菜，搅匀。 2、皮面：面粉2000克加水和好揉成面团，搓成条，揪20克重的面剂，擀成面皮，包入馅子，捏成蒸饺形（中间捏严，两头漏小口）。 3、烙制：⑴、平底锅里擦一层油，有次序的……[详细] |
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珠子参为《中国药典》和《云南省药品标准》收载品种。主产云南，是名贵常用的中药之一，为我省白族、纳西族、傈僳族、藏族等民族传统常用中药。长期以来一直依靠采集野生资源供药用，加上近年来人为的乱采滥挖，某些区域林木的砍伐，自然生态平衡被破坏，造成物种的濒危，珠子参药材价格爆涨，仅靠野生资源已远远……[详细] |
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大马哈鱼子 大马哈鱼是黑龙江和乌苏里江洄游性珍贵的经济鱼类。它们生在河里，长在海里，最后归宿于河时。每条大马哈鱼都有六七斤重，肉厚而刺少。大马哈鱼子更为名贵，黄豆般大小，金黄透明，宛如珠子，是国宴上名贵佳肴。……[详细] |
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忠勇祠为文化旅游景点。 忠勇祠，后称太平书院，位于阳西县城区内，坐北朝南，砖木结构，平面呈方形，面积1389平方米。据载，忠勇祠建于明朝万历年，现存祠院为清光绪年重建，基本保存完好。 忠勇祠为纪念平定倭寇战役牺牲的将士而建，清乾隆年间侍读翁方纲为此撰文并书碑记，今碑记存于广东省博物馆。……[详细] |
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