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小瓦头村共有居民433户，总人口1202人，其中从业人员393人。耕地总面积为2309亩。近年来，两委班子团结带领全村党员和广大群众，坚持以邓小平理论和“-”重要思想为指导，落实科学发展观，按照“干实事、惠民众、走前列”的工作方针，健全了村民自治制度，较好地完成了各项工作任务。,,小瓦头村行政区划,天津静海区王口镇小瓦……[详细] |
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承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品，吃起来别具风味，食欲顿增。－……[详细] |
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腐竹学名为大豆蛋白膜，因产品形状似竹，又名腐竹，其营养价值是大豆制品中的上品。许昌市建安区河街乡被称为“腐竹之乡”。2008年12月17日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“许昌腐竹实施地理标志产品保……[详细] |
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【山蘑菇】 五莲县近海多山，气候温湿，枯叶腐草遍地，盛产山蘑菇，且种类繁多，可供食用 者多达十余种，年产鲜莪25万公斤。其中，最负盛名者为松莪、松扎、松伞3种。 松莪 又有黄莪、粘莪之称。生于松柞下的枯草败叶中，呈伞状，鲜时顶多为柿黄色，有的亦为 橙色，顶面光亮，底面为密……[详细] |
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甘肃省陇南市成县民间音乐主要包涵在传统的春节社火、木偶戏、锁呐和南北山区山民们哼唱的山歌，目前已濒临失传。传统社火曲传统社火主要有步社火、夜社火等形式。其中主要传唱的社火曲普遍为《渡船曲》，小曲有《十……[详细] |
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制作方法：1. 将面肥用水泡开，加1.5千克面粉和成面团，静置发酵。2. 将3.5千克面粉加鸡蛋液（可加少许盐和水），和成鸡蛋面团，擀成大薄片折叠起来，切成细面条，刷上香油3. 酵面发起后，对碱揉匀，搓成长条，按需要量揪成面剂，将面剂按扁。擀成中间稍厚的长方形片，把切好的面条顺长方放在方片……[详细] |
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紫衣香蒜 玉林大蒜头，又称玉林紫衣香蒜，已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香，茎皮颜色多为紫色，亦有白色。被列为广西土特产品，销路广，出口价值高，经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。 玉林大蒜性耐寒，喜松软沙质土壤，幼苗与蒜头生长期需保持土壤……[详细] |
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