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羊角塘镇

羊角塘镇位于资江中游北岸,县城东北部48公里处,是安化的东大门。系丘陵地区,山地平缓,东临桃江、南接小淹、西靠冷市、北连鼎城、桃源。亚热带季风气候,常年平均气温16.5度,常年平均降水1614mm。全镇辖49个村、1个居委会,总面积为246.8平方公里。2000年,总人口62397人,其中非农业人口,,羊角塘镇行政区划……[详细]
荞面面条  专用面条床子压制的面细长有筋斗,汤煎汤清而油汪,味酸辣而清香。……[详细]
珠河扒肘子是方正县人祖辈留传下来的一道菜,用28种山地产药兼用植物调料烹制而成,肥而不腻,瘦而不丝,色香味于一体,使人一饱口福。……[详细]
刻木事亲是指因为过于思念父母,因此将木头雕刻成父母的样子,拿在手里反复看以表达思念之情。刻木事亲的故事发生在东汉,故事的主人公叫做丁兰。丁兰在小的时候就失去了自己的父母,因此他非常想念双亲,也异常感激……[详细]
炮兵博物馆为科普教育基地。  炮兵博物馆坐落于宣化炮兵指挥学院,是全国首家建立的兵种博物馆。其内容真实,设备先进,陈列有序,安排科学,是一部形象逼真的炮兵发展史。该馆占地3000平方米,以照片和各类火炮为主,辅以模型、雕塑、文献资料、油画、国画等。炮兵博物馆是了解军事知识的基地。……[详细]
七彩睡莲梗  在满桌菜式中最为耀眼的应算是这道“七彩睡莲梗”了。说是七彩一点也不为过,热带睡莲梗经“过冷河”、走油后和叉烧、西芹、玉耳、青红椒共炒,最后加入金不换酱,色香俱全。  这道菜最有特点的是莲梗全身是丝,要做得好可不容易,但眼前的莲梗一咬即断,鲜味可口,难怪连最挑剔的朋友也直说“爽……[详细]
拆骨掌翅  拆骨掌翅:鸡跖之美昧早为世人所知。《淮南子》记“齐王好食鸡跖,一食数十”。唐《西阳杂俎》曰:“生鱼熊掌,孟氏所称;鸡厢猩唇,吕氏所尚。”  拆骨掌翅为江苏淮阴名菜,以鸡爪(跖)、鸡翅熟制后去骨再浇上鲜香卤汁而成。其特点是:选料讲究、制作精细、形态完整无骨,掌脆、翅肥,清爽鲜香,……[详细]

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