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北京市通州区西集镇武辛庄村
正月里到萍乡人家里做客，餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客，初次品尝的外地人都赞不绝口。熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。熏制的方法是，先将肉用盐渍十天左右，若是腿肉，要用刀划几条口子，将盐渍透。尔后将肉悬挂在离火盆高一米处，用木柴、锯末、谷壳等熏烤。熏烤时火候不可太大，宜文火慢熏，半…… [详细] |
烧鸡枞 鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是云南的著名特产，因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口，可与鸡肉相媲美，故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、蛋白质等多种营养成分，鸡枞中的氨基酸含量多达16种，含磷量高是鸡枞的一大特点。人体需要补充磷时，可常吃鸡枞。 烧鸡枞是昆明特有的一道名菜，…… [详细] |
黄家湾风景区为国家AAA级旅游景区。 襄阳黄家湾风景区位于襄阳市西郊，占地面积约9.8平方公里，距襄阳市区和古隆中风景区各约5公里，是隆中风景名胜区的重要组成部分。黄家湾景区属亚热带大陆性季风气候，气候条件优越，旅游季节较长。景区内山水相依，层林叠翠，绿草如茵，湖光粼粼，风景如画。相传是…… [详细] |
廿日市市位于日本广岛县的西部，为西日本主要的木材港，名字源自现在的市中心地区在镰仓时代固定在毎月的20日举办市集。日本三景之一、世界遗产严岛神社所在地宫岛，即位于该市境内。 廿日市市的旅游资源丰富，可参观的目的地有樱尾城遗迹、洞云寺、岩仓温泉、小濑川温泉、日本三景“安艺之宫岛”、严岛神社…… [详细] |
一句“均安大头菜,个个都咁大个”的脱口秀,在东南亚地区流传了百年以上,它见证了均安大头菜历史的悠久和这道小吃的别具创意。 均安大头菜一般农历七月初播种，八月中把种苗移植，农历十二月收获，这时每个大头菜都有四斤重以上。收获后的头菜加工要经过切菜、腌制、晒干、封存几道程序。切菜时先把头菜一分…… [详细] |
原 料： 萝卜干200克，大蒜3粒，葱1根，红辣椒1个糖2小匙，酱油1小匙，香油少许。 制法：（1）萝卜干泡水，洗净，捞出沥干切丁；大蒜去皮，葱、红辣椒洗净，均切末。 （2）热油2大匙爆香红辣椒及大蒜，放萝卜干、葱及调味料炒香即可。 特点：不仅辣香而且很有咀嚼感，适合下酒。…… [详细] |