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花山带皮羊肉是云南省曲靖市沾益县的特色美食。花山带皮羊肉，其实便是黄焖羊肉。做好的黄焖羊肉汤汁浓稠，色泽金黄，全无膻腥，香辣柔韧，舒适可口。 云南省曲靖市沾益县的很多乡镇属山区半山区，畜牧业发展中山羊饲养占有很大比重，加之当地又多杂居有彝、苗等少数民族，吃羊肉十分普遍，甚至在一些地方肉食……[详细] |
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剁椒蒸田鸡 [原料/调料] 鲜田鸡200克、剁辣椒30克、姜、葱各10克。花生油30克、味精10克、生粉10克、胡椒粉少许。 [制作流程] 1.田鸡去皮、杀洗干净，姜切米，葱切花。 2.加入剁辣椒、味精、生粉、姜米拌匀，摆入碟内。 3.蒸锅加水烧开，放入用碟装好的田鸡，用大火……[详细] |
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仡佬族青年男女历来实行自由恋爱，除节日、集会和赶集时的交往相识之外，主要的恋爱方式就是在 "走坡 "中传歌互答交友。 "走坡 "的季节是阳春三月和八月金秋，年轻人身穿盛装，男女各自结伴，到集市上寻找对……[详细] |
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寿县古城墙为全国重点文物保护单位。 介 绍寿县古城墙，是全国屈指可数的保存完好的城墙之一。由于寿县地处襟江扼淮的重要位置，千百年来一直是兵家争夺的军事重镇。因此，历代对其城垣修筑颇为讲究，屡毁屡建，日益坚固。 安徽六安市……[详细] |
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麻河沟遗址为定襄县文物保护单位。 麻河沟遗址，位于定襄县蒋村乡麻河沟村西南约500米处。遗址位于牧马河东岸台地上，东西长约200米，南北宽约150米，分布面积约3万平方米。文化层厚约0.3~0.5米。采集有夹砂灰陶和夹砂红褐陶片，其纹饰有绳纹，可辨器形有鬲。属新石器时代龙山文化遗存。19……[详细] |
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本品为远志科植物远志Polygala tenuifolia Willd.或卵叶远志Polygala sibirica L. 的干燥根。 【其他名称】葽绕、蕀蒬、棘菀、细草、小鸡腿、小鸡眼、小草根。 【性味归经】苦、辛，微温。归心、肾、肺经。 【功能主治】安神益智……[详细] |
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