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乌石镇位于湘潭县西南方向，东与锦石乡相邻，南与排头乡接壤，西与湘乡市相望，北与石潭镇近邻，是-元帅的故乡。全镇辖30个行政村，385个村民小组，总面积为96.12平方公里，耕地面积32115亩，其中水田29624亩，旱土2491亩，总户数10276户，总人口37583人，云回公路贯穿其中。 乌,,乌石镇行政区划,……[详细] |
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清炖蟹肉狮子头又称斩肉，为镇扬传统名菜。此菜主料为蟹肉和猪肉，斩切作成肉丸，因烹调时不用酱油着色，故称清炖，又因造型大而圆，夸张比喻为狮子头。此菜以刀工火工见长，宜用砂锅炖制。……[详细] |
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泼水节作为我国云南地区傣族的经典节日，可以说在全国范围内都是非常著名的，而在国外也有不少国家也有着泼水节的习俗，比如泰国、缅甸等地，那么泼水节到底是怎么来的呢?泼水节的来历和风俗是什么呢?下面就跟着吐……[详细] |
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苗家酸菜豆腐汤是湘西苗家人的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片，在阴凉处摊摆一两天，使叶片呈金黄色，然后切碎、装坛，再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放，一天一夜可成，颜色金黄透亮。 做汤时，只需放水倒入部分酸菜，放入豆腐坨，再加上野葱、少量辣椒等佐料，煮开……[详细] |
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崔子范(1915~2011.6) 原名崔尚治，1915年3月出生，莱西市沽河街道崔家埠村人。1938年加入中国共产党。全国美术家协会会员，中国画研究院院长，山东省文联名誉主席。1937年参加抗日战争，任八路军大队政委、民运科科长。1940年，在延安军政学院和延安高级党校学习。1945年……[详细] |
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牛筋糕产于广东龙川。 龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混和几种糖类合制而成的。它制作工序多，技艺要求精细，从磨粉到上糖再到蒸煮成糕，比一般糕类的制作时间要长一倍多。 传说从前，龙川县山区曾出了一件怪事；有个喜欢玩魔术的人转行做糕点生意，为了招徕顾客，他赶着一头大水牛上街……[详细] |
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在潮人心目中，蛋（潮语称为“卵”）是圆的，有圆圆满满之义，象征着和谐吉祥、美满幸福。故人们对蛋十分看重。过去每个家庭几乎都饲养母鸡来产蛋，因而大凡办喜事者，都喜欢用上这圆圆的蛋。一个小小的鸡蛋到了潮人……[详细] |
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