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花醮粑是侗家妇女用手捏制成的一种民间工艺食品。既能观赏，也可食用，是人们四时节日赠送亲朋好友的上选礼品和宴待佳宾的美食之一。 花醮粑是选用优质糯米磨成细粉，加水拌和成大小不一的糯米坨后，通过妇女们两只灵巧的手在糯米坨上捏、捻、滚、压、打制作成各种造型后，放入锅内蒸熟，凉干，再经过绘……[详细] |
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喜歌是在婚典的每个场面，念颂一些贺喜赞美祝愿的精彩话语，以增添新婚的热烈浪漫喜庆气氛。这些词语充分彰显了人们祈祉求福、祈吉求安、祈子求嗣的民俗心理。念喜歌，是栖霞民间传统文化的重彩浓墨，承传至今不衰。……[详细] |
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原 料：面粉1000克，酵面150克，猪油150克，熟面粉、碱、温水等适量。 调 料：猪夹心肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。 制作方法：蒸。将夹心肉剁成肉沫，加调料拌匀，将骨头汤慢慢加入。用劲搅至起粘性成为鲜肉馅；将酵面用温水化开，加入面粉……[详细] |
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巴鱼 巴鱼体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20~40厘米、体重150~400克。头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和腭骨有牙。体被细小圆鳞，体背呈青黑色或深蓝色，体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹。腹部白而略带黄色。背鳍2个，相距较远，第一背鳍鳍……[详细] |
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红军师长祝应龙之墓为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 红军师长祝应龙之墓--革命烈士纪念亭： 位于珀玕乡政府东南100米南边山上。建于1958年，为县文物保护单位。亭两层六角尖顶，下层高4.4米，上层3.7米，红柱绿瓦。亭正中有时任江西省人民政府第一任省长邵式平的题词：“人民英雄，永……[详细] |
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