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湖南省郴州桂阳县流峰镇东庄村
东庄村(Dongzhuang Cun)1951年前属苍背乡,1958年改建属坛边大队(包括东庄､坛边､枧溪等),1972年分离成立东庄大队,1978年改为东庄村,村辖东庄､苍背等二个自然村共8个村民小组;2011年底全村292户,计1260口人,辖区面积3平,,东庄村行政区划,湖南省郴州桂阳县流峰镇东庄村行政区划,东庄…… [详细] |
峡阳桂花糕的制作已有100多年历史，蜚声海内外。它系用天然桂花绞汁去渣，窖存3年后，取出，配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料，精制成“桂花酱”，然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中，加上优质白糖、五香粉、芝麻、盐水，糅制成糕，再用水蒸气给以湿润，使其久置…… [详细] |
卫山位于观海卫镇老城的北部，这座高120米的小山原名浪港山。之所以有如此之名，原因有二：一是此山当年在海浪中沉浮，只露出尖尖的山峰；二是在山的北面原是汪洋一片，汹涌的海潮常常肆无忌惮地袭击山南的村落，而小山往往显得无能为力，人们把这小山比成为海浪的栖息之地。卫山一名，到了明代初才被冠之。…… [详细] |
主 料 去骨鸡肉。 配 料 葱、姜丝、糍粑辣椒。 制作方法 1.将鸡肉刀切1cm方形鸡丁，用料酒、盐、味精拌匀加水芡码味五分钟。 2.手锅上火加入烹调油烧至八成热，鸡丁下油爆至八成熟，并将地串炸至金黄酥脆去油。 3.手锅…… [详细] |
做法：蒸法 特色：状如牡丹，鲜美利口。 材料：熟肉250克，瘦猪肉100克，精面粉500克，笋丁125克，虾子3O克，蛋清5个，酱油50克，湿淀粉10克，芝麻油100克，料酒10克，味精、精盐各少许，熟猪油75克。…… [详细] |
张公院海拔2194米，相传是西汉留候张良隐居之地。张良在此结庐而居，日间读书著述，夜晚抚琴歌咏。…… [详细] |