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大碾萝卜 因产于浚县小河乡大碾村故名。特点是个头大而长（最大的达6公斤），色青皮薄，质细汁多，酥如梨，味道爽口，生吃熟食俱佳，向有“大碾萝卜赛白梨”美称。据传，明代时，大碾萝卜也曾作为贡品。近年来，大碾萝卜种植达7公顷，年产40多万公斤。( 浚县)……[详细] |
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桂城小炒 小炒是南海的特色美食，有别于广州的小炒，它讲究香味和干身；不用高级的材料，而是结合顺德菜的特点，采用最普通的材料，做出最好的效果。 桂城诚隆酒楼的厨师就从调味料下手，自己独创秘制了许多酱料，以提高食物的味道。这道“京酱火局鱼头”就是加入了由师傅秘制调配的京酱制作的。师傅说京酱……[详细] |
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说起中国的古建筑，我们会想起长城、大雁塔还有江南民宅等等。仔细观察一下的话，这些建筑都有一个共同点，就是都用青色的砖建造而成的。而现在大多数民宅使用的都是红砖。那么为什么古代建筑不使用红砖而要使用青砖……[详细] |
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国油画廊位于吉隆坡双峰塔下，建立于1993年，由马来西亚国家石油公司资助建立，其目的在于保存、推广和发扬马来西亚文化。画廊为一个世界级的画廊，被设计成一个多元用途的空间，非常具有立体感和空间感。 国油画廊的最大看点就是其空间设置，分为三部分，分别为主要画廊、侧馆与试验美术室，可方便同时进……[详细] |
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铁力桃山国家森林公园为国家级森林公园。 桃山林业局旅游资源丰富，国家级森林公园自然景观亨誉海外，国际天然野生动物饲养狩猎场名冠五洲。原始森林、悬羊峰、相思山、八仙湖、桃源湖、桃山古洞景色宜人，令游客流连忘返。 桃山国家森林公园规划面积10万公顷，位于铁力行政区内，东邻带岭、朗乡林业局，……[详细] |
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制作工艺 1. 祁连山石板一块，厚约2 厘米，削平，用木炭或木柴烧热，擦油；2. 将去骨羊肉洗净，片成薄片，贴在烤热的石板上，用瓦盆扣盖上面；3. 将各种调料研成碎末，加食盐和料酒搅拌均匀；4. 当羊肉每烤7～10 分钟时，起盆将调料撒到肉上，至烤熟呈金黄色时，盛盘乘热食用。 食谱营养……[详细] |
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江安黑山羊为地理标志保护产品。 江安黑山羊具有早熟、多胎、生长速度快、产肉性能高、肉质好等优点，是盆地丘陵地区皮肉兼用型的地方优良品种，2010年经中华人民共和国农业部第1325号公告正式命名为“川南黑山羊（江安型）”，正式列为国家畜禽遗传资源品种。其体型中等，公、母羊全身被毛粗而黑，无……[详细] |
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